Un post ricco, non mi dilungo e vado subito al sodo. Dopo aver  ricevuto gli assaggi di prodotti Ortocori, e aver utilizzato i carciofini alla brace per i “Radiatori saltati”, era arrivato il momento di provare la zucca, anch’essa alla brace. Sinceramente tra i prodotti ricevuti è quella che mi ha entusiasmato di meno, ma

Ebbene si, ci sono anche io tra i 100 foodblogger a cui OrtoCori ha voluto inviare un assaggio dei propri prodotti. Visitando il loro sito, ancora prima di ricevere il pacco dono, fantasticavo su come avessi potuto impiegare qualche loro specialità, indipendentemente dal fatto che forse mi sarebbe poi arrivato qualcosa a casa. La confezione

E’ da tempo che so’ di non essere in grado di fare le confetture e le marmellate in casa – come tante altre cose d’altronde, vedi il lievito madre, i piatti di carne in genere, ecc… ecc… – preferisco acquistarle già pronte. Lo scaffale delle confetture al supermercato è uno di quelli dove non perdo

Tra le feste d’importazione che preferisco c’è sicuramente Halloween, una buona occasione per “addobbare” la casa di pipistrelli, fantasmini e zucche di feltro e soprattutto per giocare in cucina con piatti che sembrano ma non sono…cosa preferite, dolcetto o scherzetto? Mi sono ispirata, per l’ennesima volta, al sito di Amanda, come per la Rainbow cake

Ultimo post dedicato ai – pochi – dolci preparati per il Compleanno di Giorgia, per l’occasione ho preparato: Pop Marshmallow double version Rainbow Cake Cioccolato fondente e farina di cocco Vista la quantità di appetizer presenti ho pensato che la torta scelta per l’occasione potesse bastare come dolce ma, considerando la mia golosità,  ho preparato

Se le Madeleine vi piacciono tanto quanto piacciono a me – e non solo, vero Sabri? ;) – e avete avuto modo di provarle almeno una volta dovete assolutamente trovare un’occasione per assaggiare queste due versioni salate. Mi piacciono queste piccole coccole sono così veloci da fare che sarebbe un peccato smettere di cercare l’abbinamento

Continuo con la presentazione del lato salato dei festeggiamenti, proponendovi: Muffin Porri e Speck Biscotti salati al Curry e Rosmarino Sorbetto rapido al Melone e Basilico con listarelle di Prosciutto Crudo Muffin Porri e Speck Cosa occorre 300 ml di yogurt bianco 280 gr di farina 150 gr di speck tritato 40 gr di burro

Suddivido le ricette preparate per il Compleanno di Giorgia in un numero “umano” di articoli: due ricette per ogni post. Ce la posso fare, spero di non annoiarvi! Bruschette con zucchine marinate e pompelmo rosa  (proposta anche qui su Made in Kitchen dove potrete scoprire qualcosa in più su di me e della mia cucina)