OPSD Il gustoso food blog Menu   ≡ ╳
  • HOME
  • ABOUT
    • About Sonia
    • Lavora con me
    • Instagram
  • BLOG
  • INDICE RICETTE
    • RICETTE SALATE

    • RICETTE DOLCI

  • RUBRICHE
    • Guest post
    • Food photo tutorial
  • SPECIALE PINTEREST
  • CONTATTI
    • SOCIAL & EMAIL
      • info@opsd.it
      • Facebook
      • Pinterest
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    • UNA GUSTOSA NEWSLETTER

OPSD Il gustoso food blog

Ricette facili e veloci per tutta la famiglia

Ti trovi qui: Home / Blog Tour / Blog tour #albeinmalga 2014

Blog tour #albeinmalga 2014

29 Agosto 2014 • Sonia Monagheddu

#albeinmalga - Trentino - Val di Non - Coredo - Italia

Quello appena trascorso è stato un weekend intenso a contatto con la natura come non accadeva da tempo. Ho anche realizzato un piccolo desiderio che avevo da non so quanti anni: riuscire a mungere una mucca. Sembrerà banale ma è così.

Ho avuto la fortuna di essere invitata a vivere con la mia famiglia l’esperienza di #albeinmalga in Trentino, nel cuore della Val di Non. Avremmo trascorso del tempo in alpeggio con un vero malgaro così, nei giorni che hanno preceduto la partenza, ci siamo preparati a dovere.

Della serie #hovistocoseC’è gente che si “allena” così per #albeinmalga #sapevateloVal Di Non Solarium Predaia e Malga Coredo Visit Trentino Claudia Torresani Strada della Mela

Posted by Sonia Monagheddu on Giovedì 21 agosto 2014

Modalità “preparazione valigia” on per #albeinmalgaPotrai seguire il mio weekend da “Heidi in Trentino” anche qui:→…

Posted by Sonia Monagheddu on Giovedì 21 agosto 2014

.

#albeinmalga è un’esperienza che consiglio a tutti, grandi e piccoli e soprattutto a te che come me, vivi in città circondato dalle comodità e dalle “quotidiane” abitudini: internet, la televisione, la radio, l’auto, i mezzi di trasporto, il bar sotto casa.

Quello del malgaro non è un mestiere, è uno stile di vita che scegli e che devi imparare ad apprezzare fin da bambino perché la montagna è dura, faticosa, richiede sacrificio, impegno e costanza. La montagna così come gli animali non aspettano. Hanno continuamente bisogno di qualcuno che se ne prenda cura. Non ci sono ferie, permessi o stanchezza che tengano. Gli uomini e le donne che ogni giorno si svegliano all’alba per dedicarsi a loro lo fanno con e per passione. Senza non sarebbe possibile fare questo tipo di vita.

Occuparsi delle esigenze quotidiane del bestiame, accompagnarlo dove l’erba è più verde, recuperarlo in mezzo ai boschi quando capita, perché sì, accade che si allontani troppo, raccogliere il latte appena munto, prepararlo e organizzare il lavoro per fare il formaggio e tutti gli altri prodotti caseari, prendersi cura delle arnie e delle diligenti api che producono un miele ambrato dal profumo inebriante è davvero impegnativo.

Pensa a questo quando accenderai il tuo pc per leggere l’ennesima e-mail sbuffando.

Mica facile la vita in alpeggio altroché Heidi e Peter.

Fortunatamente la montagna è anche e soprattutto libertà, natura incontaminata, aria frizzante, persone straordinarie, buona cucina e panorami mozzafiato. Con #albeinmalga è possibile affiancare per un giorno un vero malgaro. Nei fine settimana di Luglio e Agosto, in molte malghe del Trentino potrai vivere anche tu questa esperienza in prima persona. Proprio come ho fatto io.

.

#albeinmalga - Trentino - Val di Non - Coredo - Italia

Foto credits: Marta Eccher

.

Il campanile di Coredo, in apertura di questo post, segnava quasi le 19.00. Avevamo solo un’ora di tempo prima dell’incontro a cena con gli organizzatori (*) e le blogger Annalisa e Sara. In quell’ora scarsa abbiamo scoperto che il Wellness Hotel Coredo, dove alloggiavamo, era una piccola ed efficiente SPA con vista sulla valle.

Proprio per questo sono stata cazziata dal marito e dalla figlia seienne per aver dimenticato a casa i costumi (a mia discolpa ho sostenuto la tesi che in montagna non sono solita portarli!) per fortuna un’altra piacevole sorpresa era dietro l’angolo. Il terrazzino della nostra camera era più grande del balcone di casa nostra. E che vista!

Arrivati e già sistemati. La vista dal balcone hotel #Miravalle????#albeinmalga #trentino #Coredo pic.twitter.com/Y3OgJ55DsT

— Sonia Monagheddu (@oggipaneesalame) 22 Agosto 2014

.       Il tempo scorreva veloce, l’orologio del campanile segnava già le 19.30, la piccola di casa scalpitava per fare in giretto fuori e così, siamo usciti per visitare Coredo prima della cena al Ristorante Nardi’s.   .     #albeinmalga - Trentino - Val di Non - Coredo - Italia #albeinmalga - Trentino - Val di Non - Coredo - Italia - meleti .  

Che dite, #mele #neabbiamo? #Coredo #malgacoredo #albeinmalga #Trentino pic.twitter.com/VprAoTkUkI — Sonia Monagheddu (@oggipaneesalame) 22 Agosto 2014

.

 

Terminata la cena era giunto il momento di concentrarsi per l’alba in malga del giorno successivo. Il tempo di appoggiare la testa sul cuscino che driiin, era già ora di alzarsi…

.

Dalla finestra #Coredo #Trentino per #albeinmalga ???? pic.twitter.com/DuammO9Gfm

— Sonia Monagheddu (@oggipaneesalame) 23 Agosto 2014

  .  

#albeinmalga - Trentino - Val di Non - Coredo - Italia

Solarium Predaia Malga Coredo

  :   Ad attenderci alla Malga Coredo, gestita dalla gentilissima famiglia Rizzardi, c’erano fortunatamente anche litri di caffè bollente. Senza non sarei stata in grado di tenere gli occhi aperti un minuto di più. Comunque, magra consolazione, non sarei stata l’unica. A parte ciò, questa è stata la nostra giornata in malga, circondata da bellissime mucche di ogni razza, compresa la simmental (sì, si chiama proprio così!) verdi pascoli, caprette (Giorgia se la sarebbe portata a casa) la dimostrazione della Casarada, la lavorazione del latte per trasformarlo in formaggio e infine la spiegazione di come le efficienti api producono un miele d’alpeggio eccezionale.   . #albeinmalga - Trentino - Val di Non #albeinmalga - Trentino - Val di Non - Coredo - Italia #albeinmalga - Trentino - Val di Non #albeinmalga - Trentino - Val di Non - Coredo - Italia #albeinmalga - Trentino - Val di Non #albeinmalga - Trentino - Val di Non - Coredo - Italia

#albeinmalga - Trentino - Val di Non

È il momento della Casarada: lavorazione del latte per ottenere il formaggio.

#albeinmalga - Trentino - Val di Non - Malga Coredo

Casarada

  .   L’ultima sera, dopo un pomeriggio di meritato relax, visita al Lago di Tovel e cena presso il caratteristico Chalet Tovel…uno scenario da fiaba.   .   #albeinmalga - Trentino - Val di Non - Coredo - Italia - Lago di Tovel   #albeinmalga - Trentino - Val di Non - Coredo - Italia - Lago di Tovel  

“Vieni, c’è una strada nel bosco, il suo nome conosco, vuoi conoscerlo tu?” @LagodiTovel #albeinmalga #Trentino pic.twitter.com/5pnV9q5z7Q — Sonia Monagheddu (@oggipaneesalame) 25 Agosto 2014

“C’era una volta…” Questo è ciò che intendo per ‘località da fiaba’ @LagodiTovel #albeinmalga #Trentino #itinerari pic.twitter.com/LUVIvNojli — Sonia Monagheddu (@oggipaneesalame) 25 Agosto 2014

 

E adesso, dimmi. Ti ho convinto a trascorrere una delle prossime #albeinmalga? Se non fosse abbastanza quanto detto e mostrato sappi che ci sono molte attività che potresti fare tra queste montagne. C’è n’è per tutti i gusti. Per famiglie, per sportivi, per amanti del buon cibo e via  dicendo.

Non perdere i prossimi appuntamenti in Trentino e in Val di Non, io ci tornerò…

  • Adotta un melo
  • Pomaria: la grande festa del raccolto
  • Gli antichi sapori della Val di Non
  • Adotta una mucca
  • Festa della castagna
  • Festa del Canederlo

(*) Info e contatti:

  •  Visit Val di Non
  •  Visit Trentino
  •  Strada della mela e dei sapori
  •  Malga Coredo Solarium Predaia
  •  Wellness Hotel Miravalle Coredo
  •  Ristorante Nardi’s
  •  Chalet Tovel
  • Trentino TV – “Bianco di Malga” (speciali dedicati agli appuntamenti in malga)

Al prossimo blog tour!

Archiviato in:Blog Tour, In Agenda, Post sponsorizzato, SPECIALI Contrassegnato con: #albeinmalga, Coredo, Trentino, Val di Non

« BRUSCHETTE CON POMODORINI CARAMELLATI
Vinci il Taste of Roma con Electrolux »

Commenti

  1. Davide dice

    29 Agosto 2014 alle 12:32

    Che bella esperienza! Siamo alla ricerca della natura perché è da lì che veniamo tutti e solo la natura è in grado di rigenerarci. Che belle foto poi, complimenti!

    Rispondi
    • Sonia dice

      1 Settembre 2014 alle 16:40

      Ciao Davide quanto è vero!
      Grazie mille ;)

      Rispondi
  2. Lisa dice

    30 Agosto 2014 alle 17:21

    Bello!!! Ma quanto si stava bene!?!? e le risate! ;-)

    Rispondi
    • Sonia dice

      1 Settembre 2014 alle 16:39

      Ciao Lisa ^.^ davvero, che ridere!
      Spero di rivedervi presto, un abbraccione

      Rispondi
      • Lisa dice

        2 Settembre 2014 alle 14:18

        Me too!!! ;-*

        Rispondi

Trackback

  1. 23.08.2014 #Albeinmalga - In Cucina con Me ha detto:
    1 Settembre 2014 alle 15:26

    […] a scrivere da qui, sono seduta di fianco ad una stufa accesa, fuori piove. Con me ci sono Sonia, Sara  e gli altri che non sono andati a camminare, sono alla Malga Coredo e sto partecipando ad […]

    Rispondi
  2. 23.08.2014 #Albeinmalga - In Cucina con Me ha detto:
    2 Settembre 2014 alle 13:29

    […] a scrivere da qui, sono seduta di fianco ad una stufa accesa, fuori piove. Con me ci sono Nicho, Sonia, Sara e gli altri che non sono andati a camminare… sono alla Malga Coredo e sto partecipando […]

    Rispondi

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

info @ opsd . it

Ciao, sono Sonia, food blogger, fotografa e creatrice di contenuti visual per il settore food, benvenuto su OPSD, il goloso food blog, nel quale condivido ricette semplici, facili e veloci alla portata di tutti!

OPSD Newsletter, iscriviti ora, in regalo un goloso eBook di ricette inedite!

CERCA

ULTIMI POST… A TAVOLA

PIZZA ALLA MARINARA CON FARINA DI FARRO

AVOCADO TOAST CON UOVA, ASPARAGI E SALSA OLANDESE

MINI BUNDT CAKES AI MIRTILLI CON GLASSA ALL’ARANCIA

BLONDIES AI FAGIOLI CANNELLINI, LAMPONI E CIOCCOLATO

Scopri tutte le ricette del blog

(S)PIN ME ROUND

RICETTE SALATE

PIZZA ALLA MARINARA CON FARINA DI FARRO

AVOCADO TOAST CON UOVA, ASPARAGI E SALSA OLANDESE

Zucca al forno con cipolle rosse, un gustoso contorno veloce

UN MORBIDO E FRAGRANTE PANE ALLE NOCI

Scopri tutte le ricette salate

PARTECIPA ANCHE TU

CHIEDI L'INVITO

RICETTE DOLCI

MINI BUNDT CAKES AI MIRTILLI CON GLASSA ALL’ARANCIA

BLONDIES AI FAGIOLI CANNELLINI, LAMPONI E CIOCCOLATO

NAKED CAKE AL CIOCCOLATO CON TARTUFI E BISCOTTI ALLA CANNELLA

ZIMTSTERNE, I BISCOTTI DI NATALE ALLA CANNELLA

Scopri tutte le ricette dolci

ISTANTI GOLOSI

oggipaneesalame



OPSD • Il gustoso food blog

di Sonia Monagheddu

info@opsd.it

sonia.monagheddu@pec.it

CCIAA-NREA NO – 242075

C.F. MNGSNO75M46F205Y

P.IVA IT02530870035

Termini e condizioni

© 2026 Sonia Monagheddu
Privacy Policy • Cookie Policy