English version below Vai alla ricetta Stampa la ricetta Sono sempre stata un po’ in fissa con l’appuntare e catalogare le mie ricette preferite. Per ogni stagione ho delle proposte evergreen alle quali sostituisco di volta in volta uno o più ingredienti. Dagli anni ’80 colleziono vecchie ricette, ritagli di giornale e riviste di cucina,
CROSTATA DI BISCOTTI AL CIOCCOLATO E CARAMELLO SALATO
English version below Vai alla ricetta Stampa la ricetta Finalmente è arrivata la Primavera, aspettavo queste belle giornata, anche se ancora un po’ troppo freschine per i miei gusti, da tutto l’Inverno. Oggi c’è un cielo così azzurro che vien proprio voglia di indossare la tuta, un paio di scarpe da ginnastica e andare a
INSALATA DI PASTA FREDDA CON CREMA BIO GRANAROLO 100% VEGETALE ALLE OLIVE E CAPPERI
L’insalata di pasta fredda con Crema Bio Granarolo 100% Vegetale alle olive e capperi è una ricetta vegetariana, perfetta per l’Estate, fresca e veloce da preparare. Provala subito! // Easy and quick Italian cold pasta salad recipe | * Post in collaborazione con Granarolo * |
CHEESECAKE AL CACAO E NOCCIOLE SENZA COTTURA E SENZA LATTOSIO
La cheesecake al cacao e nocciole senza cottura è una ricetta facile che si realizza in pochi minuti. È senza lattosio e senza glutine, provala subito! // Dairy free hazelnut spread cheesecake // | *Post in collaborazione con Rigoni di Asiago* |
FALAFEL CON HUMMUS BIO DI CECI E PEPERONI GRANAROLO 100% VEGETALE
Prova subito i miei falafel con hummus di ceci e peperoni, è una saporita ricetta vegetariana, facile e veloce da preparare, perfetta per i party estivi! // Homemade falafel with bio chickpea and pepper hummus recipe // | *Post in collaborazione con Granarolo 100% Vegetale* |
GELATO BISCOTTO AL TIMO (SENZA UOVA E SENZA GELATIERA) CON CONFETTURA AI FRUTTI DI BOSCO
Scopri come realizzare facilmente un gelato fatto in casa senza uova e senza gelatiera. Prova subito il mio gelato biscotto aromatizzato al timo con confettura ai frutti di bosco! | *Post in collaborazione con Rigoni di Asiago* | // No-churn berries ice-cream thyme-flavoured cookie sandwiches
PAVLOVA CON CONFETTURA DI VISCIOLE E CILIEGIE
La pavlova con confettura di visciole e ciliegie fresche è una ricetta senza glutine facile da realizzare. Un dessert ricco e goloso perfetto per questa stagione. Provala subito! // Pavlova with fresh cherries and cherry jam | *Post in collaborazione con Rigoni di Asiago* |
PANINI DOLCI ALLA CONFETTURA DI MORE
Questi soffici panini dolci con confettura di more sono perfetti per la prima colazione, per la merenda o per un picnic. Provali subito, ricetta facile! // Sweet buns filled with blackberry jam // | *Post in collaborazione con Rigoni di Asiago* |
SCATENA L’APERITIVO CON RUSTICA SAN CARLO
Qui è dove ti racconto perché ai locali alla moda preferisco organizzare in casa l’aperitivo con gli amici. Tra le ultime ricette preparate all’happy hour homemade c’erano anche dei gustosi finger food realizzati con la Rustica, bacon sfumato al rum e polvere di roquefort. Provali subito! // | *Post in collaborazione con San Carlo* |
CROSTATA DI MELE CON CREMA PASTICCERA AL MIELE
Crostata ai pistacchi con mele e crema pasticcera al miele, un guscio friabile con un cuore delicato che ha messo a dura prova la mia forza di volontà. Segui il passo passo per realizzarla e provala subito // Pistachio tart with apples and custard flavoured with Acacia honey recipe | *Post in collaborazione con Rigoni di Asiago* |
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