BANANA BREAD CON NOCCIOLE

Ogni mattina, durante la settimana, la mia è una corsa contro il tempo.
Probabilmente molte mamme e papà hanno già intuito a cosa mi riferisco.

Se in Africa una gazzella sa che dovrà correre più veloce del leone io so per certo che oltre a correre, dovrò fare degli acuti più forti di Al Bano per far scendere dal letto mia figlia.

Ho provato con la dolcezza, mettendo anche della musica di sottofondo, ma ho ottenuto l’effetto opposto: ci siamo addormentate entrambe e la piccola di casa ha perso un giorno di scuola.

Dopo la colazione, studiata a tavolino nel week end magari preparando a 4 mani una torta morbida come questo banane bread alle nocciole, ci si lava e veste alla velocità della luce, tant’è che a volte mi capita di uscire di casa con il mollettone ancora tra i capelli e una calza di un colore e una dell’altro. Quando me ne accorgo è sempre troppo tardi per rimediare.

Un’ultima controllata allo zaino, acqua e merenda ok, libri e compiti fatti, diario e astuccio in ordine, grembiulino allacciato, via che si parte.

É capitato un paio di volte di aver dimenticato a casa lo zaino.
Così come, una volta ho caricato la bimba in auto ma ho scordato di chiudere il box.
Dai, sarebbe stato peggio se avessi portato lo zaino a scuola e dimenticato la bimba nel box.
Suvvia, ho ancora un ampio margine per migliorare.

Ogni mattina la domanda è sempre la stessa:
“Ma che ci metti nello zaino? Hai portato a casa le maestre?”

Il primo colpo della strega credo di averlo avuto sollevando lo zaino di Giorgia.
Ed è solo in terza elementare!

Ora dimmi, ma tu hai provato a sollevare la cartella di scuola di tuo figlio?

Quando inizia l’anno scolastico spero sempre che la nuova classe si trovi al piano terra.
Portare sulle spalle il suo zaino, dotato per di più di rotelle, sarebbe difficile persino per uno sherpa.

Quanti anni dovrà ancora aspettare prima di avere una didattica digitalizzata, e forse, uno zaino più leggero? Chissà.

Intanto posso aiutare la scuola di Giorgia a dotarsi di tecnologie e materiali didattici di qualità facendo qualcosa di molto semplice e che mi piace fare: la spesa.

Sapevi che Esselunga ha lanciato l’iniziativa “Amici di Scuola” che permette di regalare ad alunni e insegnanti materiale didattico e attrezzature informatiche?

“A me gli occhi please”

Fino al 18 novembre possiamo contribuire a migliorare la scuola dei nostri figli (scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di primo grado) grazie ad Esselunga e all’iniziativa “Amici di Scuola“, che dà l’opportunità di ottenere gratuitamente attrezzature utili per svolgere le attività scolastiche.

Basta davvero poco per ottenere un Buono “Amici di Scuola“: presentare alle casse la Fìdaty Card, con 25 euro di spesa e/o 50 punti fragola e si riceverà un Buono. L’iniziativa è valida anche sul sito di spesa online e nelle profumerie EsserBella.

Una volta consegnati i Buoni alla scuola che abbiamo scelto di aiutare, se registrata, quest’ultima potrà ordinare il materiale e le attrezzature necessarie scegliendo all’interno di un catalogo appositamente studiato.

L’hai visto? C’è davvero l’imbarazzo della scelta.

Anche la Coop ha un’iniziativa simile in atto: “Coop per la scuola” ma con “Amici di scuola” Esselunga gli istituti scolastici potrebbero ricevere 2 premi anziché 1. Ti spiego meglio facendoti un esempio.

Metti che la scuola che frequenta tuo figlio abbia bisogno dell’accoppiata lavagna elettronica + video-proiettore. I prodotti nei cataloghi premi di “Amici di Scuola” e “Coop per la scuola” sono praticamente gli stessi: LIM della Promethean più video-proiettore Epson EB-570 il cui valore di mercato è di oltre 2.300 euro.

Con “Amici di Scuola” servono 2.900 buoni scuola Esselunga per conseguire il premio, pari a 72.500 euro di spesa.

Con “Coop per la scuola” il monte spesa da raggiungere è più del doppio: pari a 170.000 euro.

L’iniziativa organizzata da Esselunga è oggettivamente più conveniente e vantaggiosa, non trovi?

Se sei d’accordo con me allora ti aspetto da Esselunga, abbiamo ancora pochi giorni per dare il nostro piccolo contributo.

Tornando alla ricetta, ti avevo accennato qualcosa in merito alla colazione, lo scorso weekend ho rifatto una ricetta  classica rivisitandola con della frutta secca, una versione croccante del banana bread senza cioccolato ma con nocciole, cannella e zucchero di canna.

Prova la mia versione del banane bread con nocciole magari con l’aiuto dei tuoi piccoli aiutanti.

Se riuscirete a non mangiarla tutta appena sfornata potrebbe essere una golosa idea anche per la merenda di scuola.

Se provi una mia ricetta posta una foto su INSTAGRAM taggami e aggiungi l’hashtag #OPSDBLOG. Mi piace vedere come interpreti le mie proposte. La tua versione apparirà nella mia Gallery e anche nella News Food Letter ♥

Ti auguro una buona giornata.

A presto