Questa crema di nocciole e cioccolato, rivisitazione home made di una nota crema spalmabile, irresistibile per gli amanti del cioccolato, come me, anticipa la sorpresa preannunciata nel fine settimana su Facebook e Twitter.
C’è voluto un po’ ma alla fine ce l’ho fatta, sono pronta a iniziare una nuova sfida che vedrà le vostre ricette protagoniste per ben 1 anno intero. Sono felice di presentarvi la prima raccolta ‘social’ di ricette a tema mensile { Voglia di… } dei lettori di Oggi pane e salame, domani…
In breve: si tratta di una raccolta che avrà lo scopo di condividere le vostre ricette/DIY sui canali social: Pinterest, Facebook e Twitter. Ci saranno delle proposte vincitrici, una per ogni tema della raccolta, ma non ci saranno premi, o meglio, le proposte vincitrici che avranno ricevuto nei singoli mesi più voti saranno inserite con link di rimando al proprio blog, nel PDF Briciole, scaricabile gratuitamente da ISSUU, che sarà in parte dedicato alla raccolta { Voglia di… }
Vi basterà inserire da 1 a 3 ricette/DIY nel form predisposto nella pagina dedicata alla raccolta del mese, condividerla sui social network quali Facebook e/o Twitter e caricarla nella bacheca condivisa su Pinterest { Voglia di… }.
Questo mese il tema della raccolta e l’ingrediente protagonista è {Voglia di…cioccolato} giusto in tempo per mettere insieme qualche idea per San Valentino.
In questa pagina spiego per bene il Regolamento, vi aspetto.
Intanto questa è la ricetta della crema alla nocciola e cioccolato, da leccarsi le dita. E vi assicuro che quando l’avrete fra le mani non sarà solo un modo di dire!
- 200 gr di nocciole tostate e private della pellicina
- 50 gr di cioccolato fondente al 70%
- 2 cucchiai rasi di cacao amaro
- 2 cucchiai rasi di zucchero a velo
- Metti le nocciole in uno strofinaccio pulito, chiudilo alle estremità e con il pestacarne o il matterello batti le nocciole.
- Trasferisci le nocciole nel mixer e tritale fino a che non si saranno trasformate in una crema.
- Aggiungi il cioccolato spezzettato ed il resto degli ingredienti un cucchiaio alla volta continuando a mescolare.
- Quando avrai ottenuto una crema densa conservala in vasetti di vetro puliti, in frigorifero per qualche giorno.
Ricetta tratta e modificata da: Le voyage creatif
Prossimamente la ricetta dei mini crackers che accompagnano la crema di nocciole e cioccolato.
Ricapitolando :)
- pagina del Regolamento {Voglia di…}
- pagina della raccolta di Gennaio {Voglia di…cioccolato}
- bacheca Pinterest {Voglia di…}
Mi auguro di trascorrere insieme un gustoso 2013, in bocca al lupo a tutti.
Alessandra says
14 Gennaio 2013 at 11:46Ciao Sonia! Sai che avevo proprio in mente di cercare una ricetta per riprodurre la crema alle nocciole in questione? Ora non devo far altro che provare la tua! mannaggia la dieta dovrà attendere :D
Ho letto le tue indicazioni sull’iniziativa. Mi interessa molto come meccanismo e, devo dire la verità , non conoscevo Briciole. Ora dunque mi studio il tutto e poi cercherò di partecipare anch’io!
Intanto brava!
Sonia says
14 Gennaio 2013 at 11:57Ciao Alessandra, quando la proverai fammi sapere, ti ringrazio aspetto le tue proposte ^_*
Cecilia - FrigoRosa says
14 Gennaio 2013 at 11:53Bellissima idea!!!!!
Sonia says
14 Gennaio 2013 at 11:58Ciao Cecilia ;) aspetto anche le tue proposte!
rosaria says
14 Gennaio 2013 at 11:59bellissima iniziativa!!
Sonia says
14 Gennaio 2013 at 12:11Ciao Ros, grazie ^_* partecipi vero?
Vaty says
14 Gennaio 2013 at 12:14Ciao Sonia, sei sempre ricca di entusiasmo! L’idea è davvero molto carina.
Io purtroppo non sono molto costante su tutti i social, mannaggia! Twitter, pinterest e flickr non li aggiorno da quasi 1 anno… :-(
Ad ogni modo, andrò pian piano a leggermi le tue indicazioni e chissà che sarà la volta buona ad essere più costante, almeno su pinterest!
grazie ed un abbraccio!
Sonia says
14 Gennaio 2013 at 12:35Ciao Vaty mi farebbe molto piacere se riuscissi a partecipare, d’altronde FB e Tw possono servire anche per condividere ricette e questo mi sembra un modo simpatico per aggiornarli no? ^_^
Un abbraccio e grazie a te!
imma says
14 Gennaio 2013 at 12:36Non sono piu legata a nessun social quindi non posso parteciparea alla raccolata :-( però la visione di questa goduria mi lascia incollata al monitor davvero!!Bacioni,Imma
Sonia says
14 Gennaio 2013 at 15:57Ciao Imma, se vuoi puoi sempre partecipare “fuori gara” le tue ricette son sempre molto apprezzate ;)
bacioni
Ricami di pasta frolla says
14 Gennaio 2013 at 13:05Questa ricetta è da provare assolutamente…chissà che i miei bimbi non se ne innamorino!!!
La tua raccolta mi ha invogliata….a presto Manu
Sonia says
14 Gennaio 2013 at 15:29Ciao Manu, spero proprio di si, questa quanto meno sai esattamente con cosa è fatta ;)
Ti aspetto per la raccolta eh
Buona settimana
Anna says
14 Gennaio 2013 at 13:35Ero da tempo alla ricercadi una ricettina simile..salvo e provo :)
Buona settimana
Sonia says
14 Gennaio 2013 at 15:28Ciao Anna son contenta, fammi sapere poi cosa ne pensi ;)
Buona settimana anche a te
laura says
14 Gennaio 2013 at 14:35Spero di riuscire ad organizzarmi e partecipare a questa tua nuova iniziativa! vado a leggere bene il regolamento… ciao!
Sonia says
14 Gennaio 2013 at 15:26A voja, hai tempo 12 mesi di temi diversi ;)
Anna says
14 Gennaio 2013 at 15:36una vecchia riesco a trovarla … e la nuova , che per ora nn volevo mangiare cioccolata !! ;)
Sonia says
14 Gennaio 2013 at 17:20Ciao Anna, allora aspetto le tue proposte, per la nuova dai qualcosa di piccino piccino ^_*
Elena says
14 Gennaio 2013 at 17:38Oddio io visto il tema dovrei abbandonare il blog cara Sonia, sono a dieta vera e purtroppo queste delizie non mi sono concesse ma chi abita qui di dieta non ne vuole sapere e così…. Penso a qualche ricettina re mi godo visivamente questa crema meravigliosa! Baci
Sonia says
15 Gennaio 2013 at 12:25Non puoi mancare, dieta o no sono sicura che il resto della famiglia sarà felice di mangiare i tuoi manicaretti ^_^
Ti aspetto cara, un abbraccio
La Cucina dello stivale says
14 Gennaio 2013 at 21:24Bella questa iniziativa!! Intanto seguo la tua board su pinterest, poi appena ho una bella ricetta con il cioccolato la pubblico.
a presto
Sonia says
15 Gennaio 2013 at 12:14Ciao Chiara lieta di conoscerti, allora aspetterò anche la tua proposta ^_*
Buona giornata
simona says
15 Gennaio 2013 at 3:59tesoro che bella iniziativa:) avevo intravisto qualcosa in pomeriggio purtroppo riesco a passare solo adesso … sono stata malissimo sia io che gin nn ti dico… adesso un pò meglio anche se nn riesco a dormire dal mal di testa… darò uno sguardo alla cosa in maniera approfondita che letta tutta d’un fiato mi pare complessa ma sono sicura che la febbre mi fa confondere! Complimenti per briciole;) segno tutto e salvo tra i preferiti:* ti abbraccio tanto e buona notte spero che voi stiate un pochino meglio:*
Sonia says
15 Gennaio 2013 at 12:08Accipicchia Simo, è un periodaccio per molti, un grande in bocca al lupo, rimettetevi in sesto, per la raccolta c’è sempre tempo.
Un abbraccione :*
tiziana says
15 Gennaio 2013 at 9:30squisita!
complimenti per la ricetta!
ciao e alla prossima
tizi
Sonia says
15 Gennaio 2013 at 12:07Ti ringrazio Tiziana, a presto
Babe says
15 Gennaio 2013 at 14:39Oddio che meraviglia. Davvero.
Una goduria unica.
Buona giornata!
Sonia says
15 Gennaio 2013 at 15:05:P anche dopo le feste non ci facciamo mancare niente!
Grazie Babe, buona giornata
Arianna says
15 Gennaio 2013 at 20:27Mi piace!! Anzi, mi piacciono! Sia la ricetta (altro che nutella, qui si fanno le cose in grande!) che il contest! Cercherò di partecipare assolutamente ^^
Sonia says
16 Gennaio 2013 at 9:50Ciao Arianna grazie ;) ti aspetto!
Valy says
18 Gennaio 2013 at 18:18ciao e piacere di conoscerti! spero ti piaccia la mia ricetta Brownie! buon week end Valy
Sonia says
19 Gennaio 2013 at 1:34Ciao Valy lieta di conoscerti ^_* mi piace molto il brownie in generale passo subito a leggere come l’hai preparato!
Buon we anche a te
Tamara says
18 Gennaio 2013 at 19:19Ciao!
Ho da poco postato una ricetta simile alla tua…deve essere l’anno della nutella fatta in casa! ;-) proverò volentieri anche la tua versione!
Molto interessante il contest…raggruppo le idee e partecipo sicuramente!!
buon week end!
Sonia says
19 Gennaio 2013 at 1:36Ciao Tamara, ma dai, passo subito a trovarti :)
Ti aspetto alla raccolta, mi farebbe molto piacere!
Buon we anche a te, a presto
Blueberry Muffin Bakery says
19 Gennaio 2013 at 9:07pensando alla nuova ricetta da aggiungere.. ma va bene anche un ricetta non dolce che ha come ingrediente il cacao?
Sonia says
19 Gennaio 2013 at 16:24Ciao, direi di si, perché no :)
Silvia says
21 Gennaio 2013 at 9:36questa crema di nocciole deve essere favolosa, un abbraccio SILVIA
Sonia says
21 Gennaio 2013 at 17:20Grazie Silvia ^_^ è davvero favolosa!
Monica says
21 Gennaio 2013 at 19:17Noooo…non ci credo….questa la devo proprio provare!!!
E’ una vera delizia…grazie mille!!!!
Un abbraccio
Monica
Sonia says
21 Gennaio 2013 at 19:27;) ciao Monica figurati, poi fammi sapere cosa ne pensi!
Buona serata
Stefania says
12 Ottobre 2013 at 14:27Ciao Sonia,
sono capitata per caso nel tuo blog ed ho notato questa crema; vorrei invitarti al mio contest, il tema è la nutella e penso che questa crema, anche se non l’hai chiamata nutella, possa comunque andare bene.
Se ti fa piacere, passa da me che ti aspetto…
Buon week end.
Stefania
Sonia says
19 Ottobre 2013 at 10:16Ciao Stefania, apprezzo molto l’invito, finisco di sistemare i pasticci avvenuti durante il trasferimento del server e passo da te!
Grazie mille, buon fine settimana anche a te