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Ricette facili e veloci per tutta la famiglia

Ti trovi qui: Home / Autunno Inverno | Dolce / Donuts – Le ciambelline di Homer

Donuts – Le ciambelline di Homer

15 Gennaio 2012 • Sonia Monagheddu

Donuts - ciambelline Homer

Lo sapevo che sarebbe giunto il momento in cui la mia forza di volontà sarebbe venuta meno. Sono caduta in tentazione con una ciambellina. E una è solo un modo di dire.

Dopo aver proposto ricette leggere per colazione e/o merenda e un piatto unico ricco di verdure e legumi mi sono lasciata conquistare dalla gentilezza di queste piccole ciambelline. Piccole innocenti tentazioni. Il vero peccato sarebbe stato fare un singolo assaggio, perché queste piccole  ciambelline ti conquistano, hanno una consistenza che ricorda i pancake e le crepe, chi riesce a resistere solo al pensiero alzi la mano, molti amici di FB hanno avuto modo di gustarle in anteprima e scoprire che sono state fatte con una economica piastra in teflon acquistata molto tempo fa in un famoso discount. Giaceva nella dispensa da tempo ancora impacchettata, poi mi è capitata tra le mani et voila, donuts-dipendente!

Donuts - ciambelline Homer

Se non smetto di mangiarle inizierò ad avere affinità con Homer anche nell’aspetto fisico. E questo non rientra sicuramente nei buoni propositi dell’anno. Aaah ma questa volta non c’è nulla che mi trattenga. Il mio girovita, che al momento ricorda vagamente quello di Homer con l’unica differenza che io non bevo birra quanto lui, ha vita breve.

Da Lunedì si comincia un breve allenamento…non capisco queste risatine sarcastiche che sento nell’aria. E’ vero. L’ho detto così tante volte che ho perso il conto  ma un po’ di fiducia nella mia forza di volontà no? Effettivamente a pensarci bene….nonono, non se ne parla, ‘stavolta ho messo  nero su bianco, o meglio, nero su giallo le mie intenzioni, ho praticamente tappezzato la cucina, locale famoso straripante di tentazioni, con post it dalle frasi inequivocabili: “Ti vedo, metti giù quel panino!” “Non aprire quel barattolo!” “Cambia stanza, stira!” e via dicendo.

La mia coscienza è convinta di potercela fare peccato che le gambe e il resto del mio phisique du role non siano della stessa opinione.

Donuts - ciambelline Homer

Donuts - Le ciambelline di Homer
 
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AUTORE: Sonia
TIPO DI RICETTA: Dessert
PORZIONI: 50 donuts
INGREDIENTI
  • 250 gr di farina
  • 120 gr di zucchero grezzo di canna
  • ½ bacca di semi di vaniglia
  • 120 ml di latte
  • 100 ml di panna
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di olio di semi
  • 8 gr di lievito in polvere
  • zucchero a velo a piacere
COME PROCEDERE
  1. Mescola insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pastella senza grumi.
  2. Prepara la piastra con un velo di burro e tampona con carta assorbente l'eccesso.
  3. Riscalda la piastra.
  4. Trasferisci l'impasto in un sac a poche e riempi tutte le cavità della piastra.
  5. Attendi ¾ minuti e sono pronte.
  6. Procedi nello stesso modo per terminare l’impasto.
  7. Spolvera di zucchero a velo e gusta.
NOTE
Al posto di spolverarli con lo zucchero a velo questi donuts possono essere glassati, decorati con del cioccolato fuso, arricchiti da una cremosa ganache o per i più golosi serviti con un frosting al burro di arachidi o al caffè.
3.2.2124

Un’ultima ciambellina e preparo la tuta catarifrangente ;) vi farò sapere!

 

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Commenti

  1. arabafelice dice

    15 Gennaio 2012 alle 16:11

    Sto facendo finta di non guardare e soprattutto di non ricordare che anche nei super arabi vendono quella piastra a cui sto cercando stiocamente di resistere!!! :-)

    Rispondi
    • Sonia M. dice

      15 Gennaio 2012 alle 16:47

      Non resistere cedi ^_^ tanto a fisico sei uno schianto!

      Rispondi
  2. Vanesuky dice

    15 Gennaio 2012 alle 16:12

    Sono bravi! Le ciambelle fatte in casa sono salumi vero!

    Grazie bella!

    Vanesuky.

    Rispondi
  3. Tery dice

    15 Gennaio 2012 alle 16:27

    Lo sai che ci hai fatto svenire tutte con questi donuts vero????
    E ora sono tentata di buttarmi sulla terza fetta di torta della giornata perché queste ciambelline mi hanno fatto venire un incontenibile voglia di dolce!!

    Rispondi
    • Sonia M. dice

      15 Gennaio 2012 alle 16:49

      Posso mica “ingrassare” solo io ;))) baciotti

      Rispondi
  4. Passiflora dice

    15 Gennaio 2012 alle 16:56

    eccole! splendide davvero… irresistibile! ma sonia cosa dici che sei un'acciughina! anche se ti fai due donuts che vuoi che succeda! Baci

    Rispondi
    • Sonia M. dice

      17 Gennaio 2012 alle 10:14

      Eh altro che acciughina, tolta la pancera, la gamba di legno e l'occhio di vetro son tutta un'alta roba :DDD

      Rispondi
  5. Marina dice

    15 Gennaio 2012 alle 16:58

    Ero su Pinterest e ho visto la foto… mi sono fiondata e dire poco!!! Ingrasso solo a guardarle ma non sai quanto vorrei averne una tra i denti, ora. buona serata

    Rispondi
  6. la gonzi dice

    15 Gennaio 2012 alle 17:02

    noooo ma sono una meraviglia sonia!!! ti sono venute benissimo e le foto sono uno schianto.. vabbeh non è che me ne lanci una? :D buona domenica!

    Rispondi
  7. Yrma dice

    15 Gennaio 2012 alle 17:03

    Io che da due giorni mi sto ingozzando di biscottini vari fatti in quantità industriale con la scusa di visite mai sopraggiunte, potrei senza dubbio batterti in quanto a girovita lievitato (meglio dei tuoi donuts, credimi)…ma dato che oggi mi sono concessa due ore di sport, direi che un paio delle tue ciambelline (e lo dico con voce alla Homer) me le potrei quasi concedere..molla!!!!!:-DDDD

    Rispondi
  8. Francesca dice

    15 Gennaio 2012 alle 17:05

    Meravigliose a dir poco!

    Rispondi
  9. Saparunda's Kitchen dice

    15 Gennaio 2012 alle 17:14

    Anche io volevo prepararle l'altro giorno. Ma dato che il mio ragazzo è fuori per lavoro il rischio era che me le pappassi veramente tutte io per colmare la mancanza d'affetto! :P
    Ma quando torna…ingrasseremo insieme! L'amore è anche questo! ;)

    Complimenti, sono bellissime!

    Buona serata!

    Rispondi
  10. Federica dice

    15 Gennaio 2012 alle 17:32

    E' meglio che non guardo perchè per come sto stasera sarei capace di finire tutte quelle che hai messo sul tavolo e pure qualcuna in più! Homer mi farebbe un baffo! E dire che in genere non sono golosa…in genere! Un bacione, buona settimana

    Rispondi
  11. vesselinkata dice

    15 Gennaio 2012 alle 18:00

    complimenti, hanno un aspetto invitante :)

    Rispondi
  12. BARBARA dice

    15 Gennaio 2012 alle 18:04

    Non so perchè Sonia ho fatto una fatica pazzesca ad aprire questa pagina ma ne è valsa la pena…le ciambelline sono divine!!! mpossibile non cadere in tentazione.

    Rispondi
    • Sonia M. dice

      17 Gennaio 2012 alle 10:16

      Ho tolto un paio di foto forse erano troppo pesanti O.o giusto per rimanere in tema di “linea” ;)

      Rispondi
  13. °Glo83° dice

    15 Gennaio 2012 alle 18:10

    strepitosiii!!! le foto poi sono stupende! per quanto riguarda la dieta…no comment…meglio mangiarci sopra un altro donuts! ;)

    Rispondi
  14. Como na casa dice

    15 Gennaio 2012 alle 18:36

    Essi sono preziosi ciambelle, mi piacerebbe provare …..!
    baci

    Rispondi
  15. saretta m. dice

    15 Gennaio 2012 alle 19:00

    Ma sono anche veloci da fare…E come si può tener fede ai buoni propositi e resistere a tali bontà?! Ti giuro che mi hanno smosso una sana voglia di dolce! Faccio un salto in cucina e vedo di aprire qualche barattolo pieno di qualche leccornia :)! Un bacione e buona serata!

    Rispondi
  16. Nus In Cucina dice

    15 Gennaio 2012 alle 19:05

    DOH! Sono irresistibili! :D

    Rispondi
  17. Ilaria dice

    15 Gennaio 2012 alle 19:20

    Oddio che meraviglia!!!! Sono goduriose queste ciambelline!

    Rispondi
  18. Isabeau dice

    15 Gennaio 2012 alle 19:49

    sembrano davvero morbidissime, posso solo immaginare quanto golose siano!
    Io poi davvero mi sembro Homer quando me ne trovo davanti una!

    Rispondi
  19. Love at first bite! dice

    15 Gennaio 2012 alle 20:08

    nnnnnnnnnoooooooooooooooo mandi in tentazione anche me uffa! no no resistooooooooooooooooooooooooooooo ne mangio una tua virtuale! ecco risolto il problema! ci sei mancata oggi :( alla prossima! bacione

    Rispondi
    • Sonia M. dice

      17 Gennaio 2012 alle 10:17

      ;) alla prossima vedrò di non mancare! baci

      Rispondi
  20. sere dice

    15 Gennaio 2012 alle 20:11

    senti, ora son troppo curiosa: come è la piastra che hai comprato per farle??? io mi son sempre trattenuta perchè leggevo ricette che le prevedevano solo fritte, ma fatte da te mi si apre un nuovo e meraviglioso orizzonte. Illuminami, ti prego!!! (vorrai mica ingrassare solo tu???!!)

    Rispondi
    • Sonia M. dice

      17 Gennaio 2012 alle 10:22

      E' questa ;) https://www.facebook.com/photo.php?fbid=337663216253162&set=a.337483909604426.88601.100000284601142&type=1

      Rispondi
  21. Fujiko dice

    15 Gennaio 2012 alle 20:14

    Eccole! Sono ancora più golose di come le ricordassi! Peccato non avere quella piastra a portata di mano….:P

    Rispondi
  22. Rosaria dice

    15 Gennaio 2012 alle 20:16

    semplici e veloci!!! e non sono fritte!!!!! CHE GODURIA!!!

    Rispondi
  23. Angela dice

    15 Gennaio 2012 alle 20:47

    Per fortuna anche io non bevo birra, altrimenti altro che girovita… ma queste ciambelline qui, ma come si potrebbe mai resistere ?????

    Rispondi
  24. renata dice

    15 Gennaio 2012 alle 20:47

    Per me hai fatto benissimo a cedere alla tentazione e alla golosità ….poi se è questo il peccato …cara sei in compagnia….Mia di sicuro!!!
    Bellissime e molto moltissimo BUONE!!!
    Grazie mille della ricetta cara Sonia
    Un bacio e passa una buona serata

    Rispondi
  25. donatella dice

    15 Gennaio 2012 alle 20:48

    Da svenimento queste ciambelle: sarebbe quasi da dare un calcio alle diete/allenamenti/buoni propositi..

    Rispondi
  26. Claudia dice

    15 Gennaio 2012 alle 21:01

    Oh mamma, queste non le dovevo vedere…e ora come faccio!? Non posso mica mettermi ad impastare a quest'ora…però mi hanno troppo tentato! SOno così golose e perfette…davvero irresistibili!

    Rispondi
  27. Iva dice

    15 Gennaio 2012 alle 21:16

    Buonissime… come direbbe homer.. doh!

    Rispondi
  28. Patrizia dice

    15 Gennaio 2012 alle 21:18

    Eccole le mie ciambelline preferite!!!! Sono perfette e da quando le ho viste su fb mi sono innamorata di loro!!!! Devo assolutamente trovare quell' attrezzino….Un baciotto cara e bravissima!!!

    Rispondi
  29. Mariabianca dice

    15 Gennaio 2012 alle 21:19

    Le tue ciambelline sono belle ma impazzisco soprattutto per come riesci a fotografarle…..troppo brava!!!!

    Rispondi
    • Sonia M. dice

      17 Gennaio 2012 alle 10:23

      Grazie Mary sei sempre gentilissima, buona giornata ;)

      Rispondi
  30. chiarina-ina dice

    15 Gennaio 2012 alle 22:12

    Le foto son stupende e poi questo è un periodo very donuts per me :)se riesco a tenere mio marito lontano fotografo e posto anche io la mia ricetta!

    Rispondi
  31. Eka dice

    15 Gennaio 2012 alle 22:22

    Cerco quella piastra da tempo immemore!!
    E più guardo queste tue foto più la desidero!!!! E più la desidero più mi viene voglia di mangiarmi tutte quelle belle ciambelle!!
    Mi sento tanto Homer, lo ammetto!!
    Un abbraccio
    Erika

    Rispondi
  32. Ale dice

    15 Gennaio 2012 alle 22:33

    Assolutamente favolose!!!!! DOHHHH! :)

    Rispondi
  33. breakfast at lizzy's dice

    15 Gennaio 2012 alle 22:55

    ooooh ecco la ricetta!! … che dire, stupende!

    Rispondi
  34. Fabiana dice

    15 Gennaio 2012 alle 23:08

    Io ne uso e ne abuso….della piastra intendo, anzi, per sicurezza ne avevo comprate due!
    La versione che utilizzo di più è quella salata, al pecorino, di solito con mousse di formaggi e tapenade, fra le dolci panna e ciliegie è il mio abbinamento preferito!!!
    Hurrà per i donuts….di tutte le taglie!!!

    Un saluto

    Fabi

    Rispondi
    • Sonia M. dice

      17 Gennaio 2012 alle 10:30

      Grazie Fabi proverò le tue varianti ;) mi toccherà correre di più!

      Rispondi
  35. Flò dice

    16 Gennaio 2012 alle 0:00

    Woooww appena trovo la teglia li faccioooooooooo-

    Rispondi
  36. MONIA dice

    16 Gennaio 2012 alle 4:16

    FA-VO-LO-SE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ^-^

    Rispondi
  37. antonietta dice

    16 Gennaio 2012 alle 6:51

    wow! non ho ben capito di che piastra parli, potresti inserire una foto…grazie da chi è Homer-dipendente!

    Rispondi
    • Sonia M. dice

      17 Gennaio 2012 alle 10:30

      Ecco la foto ;) https://www.facebook.com/photo.php?fbid=337663216253162&set=a.337483909604426.88601.100000284601142&type=1

      Rispondi
  38. dolci a ...gogo!!! dice

    16 Gennaio 2012 alle 8:33

    Eccole qui le famose ciambelline di cui parlammo su fb…devo farle mannaggia questo w.e. non mi è stato possibile ma la voglia cresce sempre di piu anche di questo attrezzo favoloso!!baci,imma

    Rispondi
  39. Mila dice

    16 Gennaio 2012 alle 9:03

    Una di quelle risate che sentivi nell'aria era la mia……ma come si può resistere a tanto ben di Dio?????? Nella lista dei desideri devo assolutamente mettere anche quella piastra!!!! Continuo a degluttire come un cammello…che cosa sia???!!!

    Rispondi
  40. 'Le ricette dell'Amore Vero' di Claudia Annie dice

    16 Gennaio 2012 alle 9:15

    gnammmm che delizia! ne mangerei a quintali! complimenti, tesoro! un bacio :)

    Rispondi
  41. Mirty dice

    16 Gennaio 2012 alle 12:06

    Meravigliose!! Anche noi abbiamo la piastra per farle e ci piacciono da morire :) Proveremo con la tua ricetta, grazie! Mi sembra di sentirne il profumo..
    Bau bau

    Rispondi
  42. Ely dice

    16 Gennaio 2012 alle 12:07

    Io ho assolutamente fiducia in te perchè sono le stesse cose che stò facendo io con una dieta bilanciata!!!!! E cambia stanza che stiro è la mia preferita :-)
    Certo che una ciambella di queste mette in discussione tutto!!!!! Baciii

    Rispondi
  43. salamander dice

    16 Gennaio 2012 alle 12:25

    ahhhh le voglio!!!!!

    Rispondi
  44. I sognatori di Cucina e nuvole dice

    16 Gennaio 2012 alle 15:35

    Sono divine! Non avendo questa piastra cosa posso usare per farle?

    Rispondi
    • Sonia M. dice

      17 Gennaio 2012 alle 10:25

      Questo impasto non è adatto per creare le ciambelline senza piastra perché è molto liquido, però se non le vuoi fritte ma al forno con un impasto lievitato da urlo da Fujiko c'è la ricetta che vorrei provare anche io ;) baci

      Rispondi
  45. eres dice

    16 Gennaio 2012 alle 22:15

    ho cercato in tutti i negozi possibili e immaginabili ma io sta piastra non l'ho trovata :( e la voglio! e voglio anche le ciambelle ..mamma e come sono invitanti!!!

    Rispondi
    • Sonia M. dice

      17 Gennaio 2012 alle 10:24

      Appena esce l'offerta ti faccio un fischio ;)

      Rispondi
  46. La cucina di Molly dice

    17 Gennaio 2012 alle 0:31

    Deliziose, hanno un'aspetto invitante !Ciao

    Rispondi
  47. kristel dice

    17 Gennaio 2012 alle 9:53

    Che tentazione queste ciambelline! Evito di farle perché conoscendomi potrei mangiarne anche 5-6 ^__^

    Rispondi
  48. sere dice

    17 Gennaio 2012 alle 10:03

    ho trovato in rete la “donuts-maker” della Clatronic. Per caso è la tua?? dai, fammi fare l'acquisto giusto che poi ciambelliamo tutte da mattino a sera : P

    Rispondi
    • Sonia M. dice

      17 Gennaio 2012 alle 15:01

      Ciao Sere la mia è Silvercrest ma credo che una valga l'altra ;) evviva le ciambelline!

      Rispondi
  49. Morena dice

    17 Gennaio 2012 alle 10:48

    Eccoli..li aspettavo!!..intanto complimenti per le foto e poi anche per la ricetta..peccato che nonho la piastra!!…la voglioo!!..però me li salvo, non si sa mai!:-)baci baci!

    Rispondi
  50. Taty dice

    17 Gennaio 2012 alle 12:22

    Oddio…sono fantastiche!!! Non vedo l'ora di cadere anche io in tentazione!!! :P

    Rispondi
  51. Giulia Cappelli dice

    17 Gennaio 2012 alle 13:48

    DOH! Ma che bontà e facilissime da fare! Bellissime le tue foto!
    http://www.kappaincucina.blogspot.com

    Rispondi
    • Sonia M. dice

      17 Gennaio 2012 alle 15:04

      D'oh, ma quanti siete? Grazie a tutti ;)

      Rispondi
  52. Vevi dice

    18 Gennaio 2012 alle 9:34

    Sei una tentatriceeee! :) peccato non esserci riviste prima di tu-sai-cosa!! :((( Avresti potuto portarmi queste meraviglie!

    Bacini Vevi :)

    Rispondi
  53. fruttacandita dice

    18 Gennaio 2012 alle 13:45

    ecco. Lo sapevo che non avrei dovuto dare un occhio al tuo blog in questi giorni di dieta ferrea… Sconsolata me ne vado… sob…

    Rispondi
  54. Paola dice

    18 Gennaio 2012 alle 22:29

    ma non ho capito bene l'uso dellapiastra,scusa che piastra devo usare? le voglio assolutamente fare!!!!

    Rispondi
    • Sonia M. dice

      19 Gennaio 2012 alle 9:57

      Ciao Paola questa è una delle tante piastre in circolazione ;) https://www.facebook.com/photo.php?fbid=337663216253162&set=a.337483909604426.88601.100000284601142&type=1

      Rispondi
  55. Laura dice

    19 Gennaio 2012 alle 14:11

    ciao, complimenti per il sito….e per le meravigliose ricette !!!
    Grazie per esserti iscritta al nostro blog, ci fa molto piacere!!
    Verremo spesso a sbirciare le tue ricette, fanno proprio gola !!
    e bellissime anche le foto !! brava !!
    ciao a presto

    Rispondi
  56. Elisabetta dice

    26 Gennaio 2012 alle 17:43

    meravigliose!!credevo fossero fritte!!!complimenti!!(anche per la decisione coraggiosa:dieta..:))io lo sono da prima delle feste…buona serata;)

    Rispondi
  57. Morena dice

    16 Maggio 2012 alle 8:33

    domani quell'ennesima caccavella sarà mia…ehehe!! ed entro fine settimana pure le ciambelline..

    Rispondi

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