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Ricette facili e veloci per tutta la famiglia

Ti trovi qui: Home / Dolci al cioccolato / Muffins con gocce di cioccolato [Guest post]

Muffins con gocce di cioccolato [Guest post]

14 Maggio 2014 • Sonia Monagheddu

 

Muffin con gocce di cioccolato - Guest post - Chocolate chips muffins

credits: Natalia Nowak “Krew i mleko” blog

 

Che dire della protagonista della ricetta di oggi oltre al fatto che le sue fotografie sono sempre di grande ispirazione?

Chissà se l’avete già incontrata sul web, nel caso non abbiate ancora avuto questa fortuna, ve la presento.

Lei è Natalia Nowak del blog Krew i mleko, definirla un’artista dalle molteplici capacità mi pare il minimo. È fotografa , le piace cucinare, di professione fa la make-up artist e per concludere il quadretto ha una band di musica heavy rock.

Amo il suo blog (anche se la lingua polacca mi è un po’ ostica) ma attraverso i suoi scatti riesce sempre a catturare la mia attenzione. Ha uno stile inconfondibile e sono certa che piacerà molto anche a voi.

Per il guest post di oggi propone una ricetta molto semplice ma presentata, a mio modestissimo parere, divinamente.

Non ho mai visto dei muffin così belli!

Leggi altri interessanti Guest post ed utili Dietro le quinte

… … …

Natalia Nowak – nata a Bratek di Cracovia,  in Polonia. Orgogliosa e pallida, patriota, pessima violinista. I miei interessi sono la fotografia, la cucina, il folklore slavo e fare musica con la mia band CodeUnder. Orientalista, pedagoga, musicista, fotografa e make-up artist di professione.

Passa a trovarmi:

  • Blog Krew I Mleko
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Natalia Nowak-Bratek from Cracow, Poland. Proud and pale; patriot; bad violinist. Interested in photography, cooking, Slavic folklore  and making music with my band CodeUnder. Orientalist, pedagogue, musician, photographer and make-up artist by profession.

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Other recipes:

  • raspberry cocktail with rosemary
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  • quick ice cream with Baileys

 

Muffin con gocce di cioccolato - Guest post - Chocolate chips muffins - Muffin al cioccolato - Chocolate muffins

credits: Natalia Nowak “Krew i mleko” blog

.

Muffin con gocce di cioccolato // Chocolate chips muffins
 
Print
Prep time
10 mins
Cook time
15 mins
Total time
25 mins
 
[IT/EN] I muffins al cioccolato sono soffici tortine perfette per la colazione o la merenda di grandi e bambini, una golosa ricetta facile e veloce da preparare! // Chocolate chips muffins (recipe also in English on OPSD blog) Sweet, soft and fluffy bakery style chocolate chip muffins. Try them now!
AUTORE: Natalia Nowak "Krew I mleko" blog
TIPO DI RICETTA: Brunch
PORZIONI: 6
INGREDIENTI
  • 150 ml di olio vegetale
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 100 g di farina di frumento
  • 100 g di mandorle tritate
  • 2 uova
  • 200 ml di yogurt
  • 100 g di zucchero
  • 6 cucchiai di cacao
  • gocce di cioccolato
COME PROCEDERE
  1. Mescolare bene gli ingredienti liquidi.
  2. In una ciotola a parte mescolare gli ingredienti secchi tranne il cacao.
  3. Mescolare gli ingredienti secchi e umidi insieme.
  4. Dividere il composto in due parti.
  5. In una aggiungere il cacao e mescolare accuratamente.
  6. Distribuire i due composti nei pirottini e cuocere per 15 minuti in un forno preriscaldato (180°C) .
3.5.3251

.

Muffin con gocce di cioccolato - Guest post - Chocolate chips muffins - Muffin al cioccolato - Chocolate muffins

credits: Natalia Nowak “Krew i mleko” blog

 

Muffins with chocolate chips

  • 150 ml of vegetable oil
  • 1 teaspoon of baking powder
  • 100 g of wheat flour
  • 100 g ground almonds
  • 2 eggs
  • 200 ml of yoghurt
  • 100 g of sugar
  • 6 tablespoons of cocoa
  • chocolate chips
  1. Thoroughly mix the liquid ingredients.
  2. In a separate bowl, mix the dry ingredients, except cocoa. Mix dry and wet ingredients.
  3. Divide the mass into two parts. To one part add cocoa and mix thoroughly.
  4. Fill muffin form with the dark and light mass. Bake for 15 minutes in an  preheated oven (180°C).

.

Se questo post ti è piaciuto non perdere i prossimi articoli relativi ai “Dietro le quinte”, ci sarà anche Natalia che condividerà con noi i suoi segreti!

Thank you so much Natalia, see you soon for behind the scenes post!

 

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Archiviato in:Dolci al cioccolato, Autunno Inverno | Dolce, Brunch | Dolce, DOLCE, Guest post, Piccola pasticceria, Ricette dolci di base, RUBRICHE Contrassegnato con: cacao, cioccolato, mandorle, olio, uova, yogurt

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Dietro le quinte del food blog “Craft Marmalade” »

Trackback

  1. babeczki z czekolad? | Krew i mleko - kuchnia i fotografia ha detto:
    15 Maggio 2014 alle 11:58

    […] Sonii, która zaproponowa?a mi przedstawienie mojej, nazwijmy górnolotnie, twórczo?ci, na swoim blogu […]

    Rispondi
  2. Muffin tout chocolat ha detto:
    13 Marzo 2015 alle 17:33

    […] choco tout moelleux. Dès que j’ai vu ces gourmandises sur le blog Italien « Oggi pane, salame domani » j’ai tout de suite su que c’était ça et rien d’autre ! Parce que […]

    Rispondi

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Ciao, sono Sonia, food blogger, fotografa e creatrice di contenuti visual per il settore food, benvenuto su OPSD, il goloso food blog, nel quale condivido ricette semplici, facili e veloci alla portata di tutti!

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