Incontrarsi con tante mamme non è mai stato così divertente come Sabato scorso in occasione del Mammacheblog.
Spiegare a chi non ha la più pallida idea di che cosa sia un blog e perché ci si dedichi del tempo non è così semplice. Chi ha superato i 30 anni si ricorderà sicuramente un vecchio spot nel quale una mamma/casalinga rispondeva al suo interlocutore con una frase che riassume bene il concetto: ‘gestisco con successo una piccola impresa familiare‘.
Oggi la stessa mamma/casalinga aggiungerebbe che nel tempo libero scrive anche un blog ;)
Non so se capita solo a me ma, spesso, quando mi capita di fare quattro chiacchiere con altre mamme al parco, a scuola o addirittura al super mentre sono in coda, dopo il classico botta e risposta sui relativi figli arriva puntuale la domanda
‘Di cosa ti occupi?‘
Mumble mumble, come te lo spiego?
Se non fosse che alla mia affermazione ‘faccio la mamma‘ segue la risposta più quotata ‘beata te…’ che tradotto significa ‘aaah, non fai una mazza‘ mi piace complicarmi la vita e dare un po’ di colore alla mia risposta ‘faccio la mamma e casalinga a tempo pieno e mentre Giorgia è all’asilo cucino, fotografo e scrivo un blog. Il più delle volte prepariamo ricette insieme.’
A questa frase, che rispecchia meglio la realtà, l’espressione sul volto di queste mamme non 2.0 è solitamente simile a questa O.o seguita da ‘Bello…cioè che fai?’
Quindi potete capire con quale entusiasmo mi aggiravo al #mammacheblog sapendo di trovarmi in mezzo ad altre mammeblogger, molte con un lavoro full o part-time e altre nella mia stessa situazione.
Bastava uno sguardo agli adesivi con i nostri nomi appiccicati in qualche maniera sui vestiti per far partire strette di mano, abbracci e frasi del tipo
‘ma io ti leggo’
‘dai, ci sono anche i bimbi?’
‘finalmente ci conosciamo‘ e via dicendo.
Una giornata in cui non ho dovuto spiegare cosa faccio e perché, cercando di far capire che non è un passatempo da fancazzista.
Trascorrere una giornata piacevole come dovrebbero essercene tante per confrontarsi e aiutarsi tra mamme, 2.0 o meno.
- 350-400 gr farina 00
- 200 gr burro
- 2 uova grandi
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- 2 cucchiai di sciroppo di menta
- scorza grattugiata di limone
- 1 cucchiaio di foglie di menta spezzettate
- un pizzico di sale
- confettura di fragole
- confettura di mirtilli
- confettura di lamponi
- qb fragole
- qb mirtilli
- qb lamponi
- foglie di menta fresca per decorare
- zucchero a velo
- Per la pasta frolla: versa nel mixer la farina, lo zucchero, il sale, il burro tagliato a tocchetti.
- Aziona le lame fino ad ottenere delle grosse briciole.
- Aggiungi le uova leggermente sbattute, lo sciroppo, la scorza di limone grattugiata e le foglie di menta, aziona nuovamente il robot.
- Quanto avrai ottenuto un impasto dalla giusta consistenza avvolgilo nella pellicola e lascialo riposare 30 minuti in frigorifero (nel caso fosse troppo morbido aggiungi poca farina per volta).
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Dividi l'impasto in tre pezzi.
- Tra due fogli di carta forno leggermente infarinati stendi un primo pezzo di frolla con il mattarello a mezzo centimetro di spessore.
- Fodera il fondo di tre tortiere con cerniera da 16 cm.
- Ritaglia dall'impasto un cerchio del diametro del fondo della tortiera e ponilo delicatamente nello stampo.
- Crea con i ritagli di pasta delle strisce che posizionerai come bordo nella tortiera.
- Procedi nello stesso modo per le altre tortiere.
- Bucherella con una forchetta il fondo e ricopri con della carta forno, riempi con dei ceci secchi.
- Cuoci per 10 minuti.
- Rimuovi i ceci e la carta forno e cuoci per altri 5 minuti.
- Versa due cucchiai di confettura, una per ogni crostata e cuoci per 15 minuti.
- Rimuovi dal forno, lascia raffreddare nello stampo per qualche minuto dopodiché trasferisci su una gratella.
- Prima di servire decora con frutta a piacere e una spolverata di zucchero a velo.
serena says
12 Giugno 2012 at 10:02lascio il primo commento e “voglio” la prima fetta di quella ai mirtilli, ne ho proprio bisogno!!!
cara mamma 2.0, leggere del #mammacheblog e provare un po' di invidia è istintivo, deve essere stata una giornata indimenticabile e, proprio come scrivi tu: senza obbligo di “strane” spiegazioni.
poi però un giorno me lo spieghi il segreto di come si fa a far capire che un blog non è un hobby da fancazzista? io ancora devo riuscire a spiegarlo al mio “non marito” che non si capacita del perchè tra lavoro, casa, figlia (e lui) mi ostini a cucinare, fotografare e soprattutto scriverne!! ahahahah
Paola Caratto says
12 Giugno 2012 at 10:11ma che belline! devo decidermi prima o poi a fare delle crostatine con la frutta fresca. sono troppo graziose =)
Stefania says
12 Giugno 2012 at 10:14che bella nota di fresco che deve dargli la menta; la crostata è tutta da provare. Un abbraccio e buona giornata
Manuela e Silvia says
12 Giugno 2012 at 10:18Le crostate alla frutta son quelle che alla fine riescono sempre meglio e piacciono a tutti! qui poi c'è ampia scelta in quali prendere ;)
complimenti!
bacioni
Luisa Alexandra says
12 Giugno 2012 at 10:26Adoro frutos vermelhos, dão um efeito lindo e um sabor excelente.
Stefania Orlando says
12 Giugno 2012 at 10:28Anche se non sono mamma noto un certo scetticismo quando dico che ho un blog in chi non…vive su Google :-) rimane una mia attività clandestina!!!
Bellissime le crostate :-)
dolci a ...gogo!!! says
12 Giugno 2012 at 10:32Siamo nella stessa situazione tesoro 2 figli e casalinga a tempo pieno e blogger per vocazione ma tutto questo per chi non è dentro il nostro mondo non può capirlo… essere mamma è un lavoro vero e proprio condito però da meravigliosi momenti di pura gioia come queste crostatine divineeee che mi fanno fare gli occhi a cuoricino!!!bacioni,imma
pastaeveryday says
12 Giugno 2012 at 10:36Super like! Complimenti!
la signora Laura says
12 Giugno 2012 at 10:38Che belle crostatine!! Eh sì, a volte la frase “ogni tanto gestisco un blog” non è molto ben compresa :))
Le Temps des Cerises says
12 Giugno 2012 at 10:51La mammablogger è il lavoro più bello del mondo e tu sei senz'altro la numero 1
Carinissime le tue crostatine
Camy
Simo says
12 Giugno 2012 at 10:51strepitose queste crostate e che bella iniziativa quella del Mammacheblog!
Sai che quasi nessuno di chi frequento sa che ho un blog? Potrei immaginarne i commenti….
Un abbraccio!
Kappa in cucina says
12 Giugno 2012 at 10:55Bellissimo racconto! si non dev'essere facile. Quando ho spiegato a mia mamma che avevo aperto un blog mi ha guardato e mi ha detto nulla. e io “mamma hai capito?” lei.”non so cosa sia e cosa vuol dire?che devi fare?” mi faceva ridere ma capisco che i 30 anni che ci sono tra di noi nel cambio generazione sono tanti. Bellissime crostatine, prendo quella ai mirtilli e ti auguro una bellissima giornata! Foto bellissime come sempre!
Chiara -Cucinando con mia Sorella- says
12 Giugno 2012 at 10:55Concordo con te… trovare qualcuno che condivide gli stessi interessi e la stessa passione è appagante!
Non avendo figli… posso solo condividere il mio entusiasmo e la mia gola verso queste crostatine ;)
Un abbraccio, Chiara
Anna Lisa says
12 Giugno 2012 at 10:56Hai ragione! E la domanda che di solito segue è: E cosa ci guadagni?
Che ridere vedere le loro facce quando gli riveli che è assolutamente gratis :)))
carla says
12 Giugno 2012 at 11:08ciao cara,ma io mica sapevo nulla del mamma che blog!
tanto ero al lavoro…uff..
hai fatto òe crostatine con i frutti di bosco!!!
buone!!!!
ELENA says
12 Giugno 2012 at 11:08bellissima idea complimenti
Ylenia says
12 Giugno 2012 at 11:09Le mangio tutte io! Sono belle, buone, fresche, sanno di estate, di colore e di luce, proprio come le tue splendide foto (impazzisco a vederle ogni volta, sei troppo brava!). Divertente descrivere l'attività di blogger, anch'io che al momento non sono mamma ma non lavoro (se non in casa, e semplice non è) non so mai bene come impostare la risposta al “e tu che fai nella vita?”. Un abbraccio e complimenti
Letiziando says
12 Giugno 2012 at 11:18Ti capisco davvero bene, capita anche a me…. belle belle le crostatine e sicuramente di una bontà unica :)
Buona giornata
Laura says
12 Giugno 2012 at 11:21un vero peccato non esserci viste!
Ines says
12 Giugno 2012 at 11:23Che belle le tue crostatine! Io non sono mamma, ma il più delle volte gestire un blog è aramaico per alcuni :D
dauly says
12 Giugno 2012 at 11:29e lo so bene, io ormai non ho più figli piccoli ma ancora alla risposta “sono casalinga” la reazione è sempre quella “beata te”, come se essere casalinga volesse dire appunto fare una beata mazza ed avere un blog la naturale conseguenza di chi non sa come passare il tempo!!
consoliamoci sulle crostatine và , le mangerei tutte, adoro la menta coi frutti di bosco!
grazie per avermele donate per la raccolta!
manu says
12 Giugno 2012 at 11:34Buonissime queste crostate, una delizia!
stella says
12 Giugno 2012 at 11:45E' vero! Quando ti chiedono ti cosa ti occupi e tu rispondi “sono a casa” per loro equivale al “Non fai una mazza” ma non ti annoi? a me chiedono anche questo! :-D Ma io al contrario di te non parlo mai del blog, parecchie mamme che conosco da anni non sanno del mio blog, tranne 2-3! Anzi, quando loro alle 7,30 di sera vanno a casa a preparare 2 spaghetti con il sugo pronto dico pure, e si buon appetito :-D Peccato non aver partecipato, mi sarebbe piaciuto tanto, ma avevo il saggio di danza di mia figlia! Bacioni
Giada says
12 Giugno 2012 at 12:08A parte le crostate che sono una meraviglia!!! Dev'essere stato un bell'incontro quello di mammacheblog e una bella ocasione per conoscersi, e sopratutto condividere!
luisa says
12 Giugno 2012 at 12:10Delicioso una pinta estupenda.
francy says
12 Giugno 2012 at 12:27si si e' cosi' che fanno….facce stranissime!!!ha!!ha!!le tue crostate sono super!!
Anastasia says
12 Giugno 2012 at 12:32Che carina questa iniziativa Sonia, non sapevo ci fosse, altrimenti vi avrei preso parte volentieri!
Mi ha fatto troppo sorridere la tua descrizione delle foodblogger! ^__^
Le tue crostatine sono una più carina dell'altra! Bravissima!
Luisa says
12 Giugno 2012 at 12:42spiegare “perchè” teniamo un blog.. e soprattutto che ci guadagniamo a perderci su del tempo è davvero impossibile quando, davanti a noi, abbiamo certe persone..! massì.. una crostina, poi di corsa a badare ai bimbi, poi lavoro, per il ferro da stiro..
se non si prova.. non si può capire!
mammablogger!?!? sei fantastica! baci
lucyinvacanzadaunavita says
12 Giugno 2012 at 12:59C'ero anche io al mammacheblog! peccato che non ti ho incontrata! Comunque sono pienamente d'accordo con te riguardo all'affermazione “sono a casa”, non per nulla il mio blog si chiama proprio invacanzadaunavita…. il primo a credere che non faccia molto è proprio mio marito che mi dice ogni volta : dura vita la tua….
Le tue crostatine sono meravigliose! Un abbraccio :) Lucia
Lisa says
12 Giugno 2012 at 13:35Cara Sonia, cosa non farei per addentare una di queste crostatine in questo momento!
Lizzy says
12 Giugno 2012 at 13:37Eh si, è proprio difficile far capire quanto impegno e passione ci vogliono per gestire un blog… se poi ci metti che sei anche mamma bisogna moltiplicare il tutto, e, per il momento, posso immaginare che non sia per niente facile! …
bellissime le crostatine… la menta nella frolla?? … da provare!!
Ritroviamoci in Cucina says
12 Giugno 2012 at 14:57Io non sono una mamma eppure quando dico di avere un blog di cucina una delle prime, irritantissime, domande è “ma… cioè… non ho capito… ma si guadagna qualcosa?”. Rispondo “no” e leggo chiaramente nel pensiero del mio interlocutore “che spreco di tempo”… e a quel punto ah se mi girano le eliche! >:o(
ELel says
12 Giugno 2012 at 15:33Fantastiche! Una più bella dell'altra e chissà che buone!
raffy says
12 Giugno 2012 at 15:34sono stupende…deliziose…
simona says
12 Giugno 2012 at 15:52hahaha mi fa piacere leggere che non sono l'unica ad avere la difficoltà a spiegare cosa significa avere un blog.. immagino che felicità nel ritrovare mamme blog! un sospiro di sollivo:D
Le crostatine sono favolose!! poi io adoro i frutti i di bosco e adesso per farmi stare un pò meglio sono sicura che mi basterebbe una di quelle e potrei fare anche a meno della tachipirina! scommettiamo? un bacio sonia:*
patatina says
12 Giugno 2012 at 16:21che splendore!!!
Vaty ? says
12 Giugno 2012 at 16:41quanto mi sarebbe piaciuto esserci!
però ho letto i post di molti di voi.. brave!
e Brava Sonia anhe per queste meravigliose crostate.
Le foto sono veramente “breathless”… ^_*
vaty
Clara says
12 Giugno 2012 at 17:31..descrizione pazescamente aderente la realtà ! Capisco bene la frustrazione di quando ti guardano con beautitudine e tu pensi “ma beautidine de che?!?”…insomma, sapere che si è un po' tutte sulla stessa barca è rinscuorante. Mentre queste crostratine sono avvincenti! molto belle e sicuramente ottime!!
Sweet Life says
12 Giugno 2012 at 18:57Bellissime queste crostatine e anche le tue foto! Non sono mamma, ma capisco benissimo l'impegno. Complimenti!
Marina says
12 Giugno 2012 at 19:01Come ti capisco… pur non essendo mamma. Se mi va bene quando dico che sono food blogger mi rispondono “allora sai cucinare!” quando va bene però ;)
tanja says
12 Giugno 2012 at 19:13Delicious looking tarts, making my moouth water!! Lovely photography!
Cheers, Tanja
samaf says
12 Giugno 2012 at 19:32fantastica! ti va di partecipare al mio contest con questa ricetta?
http://dolcizie.blogspot.it/2012/04/lalbero-goloso-una-dolce-raccolta.html
ciao
Samaf
Angelica says
12 Giugno 2012 at 19:43Deve essere stata una giornata bellissima!!!
queste crostate sono spettacolari!
bollibollipentolino says
12 Giugno 2012 at 20:45deve essere stato davvero divertente partecipare al #mammacheblog! troppo lontano per me! :) ti capisco sai? e mi diverto pure a vedere le espressioni di stupore nei miei interlocutori! ;-P
le crostatine sono stupende! :-)
un bacione
laura
veronica says
12 Giugno 2012 at 21:18BUONISSIME CROSTATE , IO MAMMABLOG-SUPER STRESSATA INCASINATA TRA LA MIA ATTIVITùà E LA FAMIGLIA E NON DICO BEATA TE SE SEI UNA CASALINGA! ,IO SONO ANCHE CASALINGA PERCHE' NON HO MICA LA CAMERIERA @.@ LAVORO PIù A CASA SI PUO' DIRE .PERCIO' .TUTTE NELLA STESSA BARCA!
Claudia says
12 Giugno 2012 at 21:28Che belle queste foto…verrebbe da mangiarle con gli occhi quelle crostatine! Mamma mia quanto son golose!!!!
La cucina di Tatina says
13 Giugno 2012 at 15:33Che meraviglia! Foto bellissime ma le crostatine ancor di piu' :-)
direfaremangiare says
16 Giugno 2012 at 21:47Che bello il tuo post! Come mi riconosco in quello che hai scritto. Ti ho appena scoperta e già mi stai tanto, ma tanto simpatica…ah dimenticavo! io adoro le crostate alla frutta!!!
Terry says
17 Giugno 2012 at 10:42Io non sono mamma ma cmq mi ritrovo nelle situazioni in cui spieghi che segui un blog e la gente ti guarda stupita!!!… ;) … Ti rubo una crostatina che solo a guardarla fa venir l'acquolina ;)
Monica - Un biscotto al giorno says
19 Giugno 2012 at 9:14Io non so come facciate ad avere sia un blog che i figli.. .siete mitiche!! :D
Judith says
20 Giugno 2012 at 21:07Ciao Sonia! grazie mille per la tua visita sull mio blog! questo tou e bellissimo!!! complementi!