Realizzare questi torcetti zuccherati al cocco sarà un gioco da ragazzi.
In pochi minuti otterete dei friabili biscotti aromatizzati al cocco ricoperti da zuccherini colorati.
Una buona idea per tenere impegnati anche i bambini in una attività creativa, realizzare insieme i biscotti da regalare agli amichetti, agli zii o ai nonni.
Perfetti come regalo di Natale home made o per lo spuntino da lasciare a Babbo Natale.
- 300 g di farina 00
- 100 g di zucchero a velo
- 80 g di cocco disidratato
- 100 ml di olio evo delicato
- 2 uova
- 1 cucchiaino di aceto di mele
- ½ bustina di lievito per dolci (8 g)
- zucchero semolato colorato
- sale
- In una terrina mescola lo zucchero a velo, il cocco, l'olio, le uova e l'aceto.
- Aggiungi la farina setacciata con il lievito, un pizzico di sale e impasta fino ad ottenere un composto omogeneo. Dovesse risultare appiccicoso aggiungi un cucchiaino di farina alla volta.
- Fodera due teglie da forno con carta forno.
- Riscalda il forno a 180°C.
- Prepara un piatto fondo con gli zuccheri semolati colorati e tieni da parte.
- Dividi l'impasto in tante parti quanti sono gli zuccheri colorati.
- Ricava da ognuna 15 g di impasto e forma da ognuna un cilindro dello spessore di una matita lungo circa 15 cm.
- Piegalo a metà e attorciglia le due metà a formare un torcetto.
- Puccia un lato del torcetto in uno degli zuccheri colorati e disponi nella teglia sulla carta forno.
- Inforna per circa 10 minuti, non devono dirarsi ma restare chiari.
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A domani con un’altra proposta!
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IL CALENDARIO DELL’AVVENTO 2014
DA NON PERDERE…
Raccolta #Vogliadi #Natale [#WantChristmas Challenge]
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Dal 1° Dicembre 2014 potrai partecipare con 3 ricette o con 3 originali DIY alla nuova raccolta #Vogliadi #Natale.
Ricette dolci o salate a tema natalizio, idee e spunti per la tavola della festa, DIY creativi. Partecipa anche tu!
Scopri i vincitori della precedente raccolta #Vogliadi #tuttoalforno Prima di inserire la tua proposta ricordati di leggere il Regolamento – grazie :)
F.ederica says
7 Dicembre 2014 at 15:27Mamma miaaaaaaaaaaaaa :-P
li voglio adesso…..
A domani cara!!!
Sonia says
7 Dicembre 2014 at 17:22Devi provarli con una fumante tazza di thé <3
Erica Di Paolo says
8 Dicembre 2014 at 9:55Mi piacciono!!!!!! :P Li divorerei all’istante ^_^
Sue {munchkin munchies} says
8 Dicembre 2014 at 20:18They look so inviting and delicious!