Un’idea per la prima colazione delle feste, delle verrine all’arancia e cioccolato con biscotti alla cannella caramellata. Profumi e ingredienti di stagione.
Primo post dell’anno, rinnovo a tutti i lettori e agli amici che passano di qui i miei auguri per un sereno e felice 2012.
Dopo lauti pranzi e cene luculliane delle feste appena trascorse, è forse il caso di pensare a qualcosa che mi riporti sulla “retta via†quindi perché non partire dalla colazione? Se è vero che chi comincia bene è a metà dell’opera, mi piace pensare che anche l’anno appena iniziato parta con gli stessi buoni propositi.
Dopo i pandorini e le madeleines presento un’altra ricetta con le arance, ricca grazie alla presenza del cioccolato e dolce per merito dei biscottini alla cannella caramellata, ringrazio mia suocera per avermeli fatti provare, il tocco di delicata freschezza è conferito dallo yogurt alla vaniglia e la punta di acidità dalle arance. Non manca proprio nulla.
Questo post dovrebbe chiudere il capitolo agrumi del blog almeno per qualche giorno, ma visto e considerato che il quarto vien da se…
- 2 arance non trattate
- 150 gr di yogurt alla vaniglia
- 50 gr di cioccolato fondente
- 10/12 biscotti alla cannella caramellata
- Lava e asciuga bene le arance.
- Sciogli a bagnomaria il cioccolato fondente.
- Con l'apposito attrezzo ricava dalla scorza delle sottili zeste e tieni da parte.
- Pela al vivo le arance e trita finemente i biscotti.
- In quattro verrine disponi uno strato di biscotti, un paio di cucchiai di yogurt, le fette di arance pelate al vivo, una colata di cioccolato fondente e completa con le zeste.
- Servi subito.
Cioccolato fondente VanHouten
Per tritare ho utilizzato lo Swizzz Cut
pasticciona says
3 Gennaio 2012 at 11:58mooooolto chic!
Sayuri says
3 Gennaio 2012 at 12:00ma che meraviglia!
chiarina-ina says
3 Gennaio 2012 at 12:02Arancia+Cioccolato = Love :)
Benedetta Marchi says
3 Gennaio 2012 at 12:05Ma che meravigliose tazzine mia cara! Un grande bacio e ancora buon anno a tutta la famiglia!
EliFla says
3 Gennaio 2012 at 12:09Buon anno anche a te!!! Bacioni, Flavia
Nani e Lolly says
3 Gennaio 2012 at 12:28Prima ricetta dell'anno davvero squisita!
Federica says
3 Gennaio 2012 at 12:37Finito adesso di pranzare, questa chicca golosa sarebbe perfetta per coccolarmi un po' :) Un bacione, ancora tanti auguri di buon anno
renata says
3 Gennaio 2012 at 12:45Bella,fresca e profumata
Una ricetta che mi piace molto
Complimenti cara
Un bacione e ancora tanti auguri
Elena says
3 Gennaio 2012 at 13:18bella questa ricetta,molto originale, complimenti
Debora says
3 Gennaio 2012 at 13:19beh una versione minimalista ma decisamente gustosa! ^_^ ottimo modo per assaporarsi le arance che in questo periodo le trovo anche più buone! ^_^
breakfast at lizzy's says
3 Gennaio 2012 at 13:20Ma che bontà queste verrine!
golose, semplicissime e sane! ideali per un piccolo peccato di gola post cena! :)
Simo says
3 Gennaio 2012 at 14:15semplici e deliziose, sono davvero una chicca golosa per questi giorni di festa!
Buon 2012, baci
Laura says
3 Gennaio 2012 at 15:05Complimenti nemmeno le feste sono riuscite a fermarti! Intanto buon 2012 da parte mia
Lady says
3 Gennaio 2012 at 15:24mi piace questo peccato di gola.. lo inserisco subito nel contest!
Paola
Monica - Un biscotto al giorno says
3 Gennaio 2012 at 15:47davvero belle queste tazzine golose!!
a presto e buon anno!!
Ely says
3 Gennaio 2012 at 15:53Che dirti? dolcetto perfetto! Arancia e cioccolato stanno da dio e quei biscottini sembrano davvero favolosi!!!!! Davvero un dolce modo per cominciare il nuovo anno! Ti abbraccio con affetto! Baci Ely
vickyart says
3 Gennaio 2012 at 16:19Carissima buon anno! mi spiace nn essere riuscita a partcipare al tuo contest, avevo tutto pronto ma ho avuto problemi di connessione e di tempo.. sarà x la proxima! le tue verrine sono deliziose! sulla retta via ci metteremo dopo la befana :) baci!
virgikelian says
3 Gennaio 2012 at 16:29Buon Anno Sonia !!!
Bellissima ricetta molto rinfrescante…
Virginia
Sue says
3 Gennaio 2012 at 17:06Sonia, This looks so fresh and delicious! What great flavors together for a real taste treat! Happy New Year, my friend:)
I have tried commenting on your posts in the last few weeks, but for some reason it wouldn't work. I'm glad I was able to comment again! :)
calimera86 says
3 Gennaio 2012 at 18:37:D Bella anche questa ricetta! Grazie di essere passata da me e per partecipato al mio contest..e buon anno! :D
PS: troppo belle le tue ricette!!
Lia says
3 Gennaio 2012 at 19:20Ma quanto sono buone queste verrine???Complimenti!!!E auguroni anche a te, scusa se non son passata prima ma mi fermo solo oggi. Un bacione e a presto.
Tiziana says
3 Gennaio 2012 at 19:28Mhhhhh che bontà !!! Ci vorrebbe proprio ora, come dopocena!! Ciao!!
sississima says
3 Gennaio 2012 at 20:08Eleganza e golosità messi insieme, buon Anno, un abbraccio SILVIA
Federica says
3 Gennaio 2012 at 20:08le tue proposte sono sempre stupende!!!!!!!!!!!baci!
Fausta says
3 Gennaio 2012 at 20:59Davvero belle e golose.Bravissima.
Un abbraccio.
Ricette condivise says
3 Gennaio 2012 at 21:53Mi piace la composizione della prima foto… carino il sotto-bicchiere. Ma quanto ti piacerà fotografare con il diaframma aperto??
Complimenti Fabio (izzyweb)
Babs says
3 Gennaio 2012 at 21:58chicchissimissime!
:)
b
beti says
4 Gennaio 2012 at 5:35it looks so simple and delicious, your photos are awesome!
pannifricius delicius says
4 Gennaio 2012 at 21:08Ciao un dolce gustoso ed elegante e le foto… stupende come sempre!!!
Rosita Vargas says
4 Gennaio 2012 at 22:18Un verrine simple y perfecto me encanta,abrazos y buen año.
monica says
4 Gennaio 2012 at 23:00eleganti… e buoni!!
George says
4 Gennaio 2012 at 23:54Per inziare alla grande.
La cucina di Molly says
5 Gennaio 2012 at 0:08Che delizie!Una ricetta molto chic!Mi piace troppo!Ciao
cessione del quinto says
5 Gennaio 2012 at 13:34Sono venuta al tuo blog perché volevo preparare un dolce originale e buono per domani sera, ho una cena a casa, ma non so cosa scegliere, ce ne sono tanti così buoni!!!!!sei davvero brava, ora stampo alcune ricette e pian piano le proverò, tanto non deve essere una giornata speciale o una serata speciale per godersi un po’ la vita, giusto? Grazie mille e complimenti per il blog, è molto elegante.
Sara M.
Viviana says
5 Gennaio 2012 at 16:39bellissima ricetta, semplice e d'effetto!! ;-)
se i presupposti sono questi sarà uyn 2012 straordinario!
un bacio
Nena says
5 Gennaio 2012 at 23:29wow che bontà :)) Tantissimi auguri per il 2012!!
Teena in Toronto says
6 Gennaio 2012 at 15:19Happy new year!
Happy blogoversary :)
Deborah says
6 Gennaio 2012 at 15:50Che chic! Mi piace…una cosina semplice ma assolutamente d'impatto! Sonia sei sempre una garanzia ;-) Mi farebbe piacere se partecipassi al mio primo contest ^_^
Gio says
6 Gennaio 2012 at 18:09da quanto non faccio delle buone verrine come queste!
Buon anno e buona befana!
Giovanna says
6 Gennaio 2012 at 19:57fantastica come ola foto un assaggino?
Yrma says
6 Gennaio 2012 at 22:27Ah però…ci trattiamo bene:-P..Bellissima composizione per gli occhi e il palato, grazie per la visita al mio blog e..ricambio molto volentieri unendomi anch'io al tuo!
Leivinvita says
7 Gennaio 2012 at 7:27Ciao Sonia, grazie per la visita! passo anche io per farti gli auguri di buon anno e chissà che tu non abbia occasione di venire presto ;) ti regalo una piccola anticipazione che ancora nessuno sa: a breve un contest e tra i premi una notte presso uno dei nostri B&B
A presto!
Valentina
Caro says
26 Gennaio 2012 at 21:31deliziosi questi bicchierini!! :) che bella idea, complimenti! :) a presto ;)