Natale non è ancora arrivato e io penso già alla colazione di Santo Stefano.
Quando si dice “essere avanti”.
Vorrei che la giornata post Natale avesse un ritmo lento, soprattutto dopo le “corse” di questi ultimi giorni, alla ricerca del regalo giusto e del menu ideale.
Inizierei con l’apparecchiare la tavola per una prima ricca colazione.
Frutta, cereali, spremuta, latte e caffè.
Poi, preparerei, con la piccola di casa, che già immagino intenta a mescolare alcuni ingredienti per realizzare i suoi pancake preferiti, questo velocissimo brownie al cioccolato al microonde. Solo 2 minuti e 15 secondi di cottura nel mio nuovo forno a microonde combinato Hotpoint Ariston HD Line.
Dopo una pigra mattinata, una passeggiata in centro, giusto per far tornare l’appetito e sarà di nuovo ora di sedersi a tavola.
Pomeriggio di rito: tappa al cinema con bambini e amici e vedere l’ultimo cartone animato Disney per poi tirar sera giocando con i regali che ha portato in dono Babbo Natale.
Saranno delle splendide feste. Come quelle che auguro anche a te!
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- DOSE PER UN SINGOLO BROWNIE
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaio e ½ di farina 00
- 2 cucchiai di acqua
- 1 cucchiaio di yogurt greco
- 2 cucchiaini di sciroppo d'acero
- un pizzico di sale
- un pizzico di semi di vaniglia
- una noce di burro per le cocottine
- panna da montare o gelato per servire
- Sciogli il burro al microonde a bassa potenza per pochi secondi.
- Pennella l'interno di una o più cocottine e tieni da parte.
- In una terrina mescola il cacao, il sale con la farina.
- In un'altra terrina mescola l'acqua, lo yogurt, la vaniglia e lo sciroppo d'acero.
- Versa gli ingredienti liquidi nella terrina di quelli secchi e mescola quel tanto che basta per amalgamare il composto.
- Versa l'impasto in una cocottina, livella bene la superficie e cuoci al 40% di potenza per 2 minuti e 15 secondi.
- Lascia raffreddare 4 minuti poi sforma su singoli piattini.
- Servi a piacere con panna fresca montata o gelato.
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Ti aspetto domani per gli auguri ufficiali e con l’ultima proposta del Calendario dell’Avvento!
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IL CALENDARIO DELL’AVVENTO 2014
DA NON PERDERE…
Raccolta #Vogliadi #Natale [#WantChristmas Challenge]
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Dal 1° Dicembre 2014 potrai partecipare con 3 ricette o con 3 originali DIY alla nuova raccolta #Vogliadi #Natale.
Ricette dolci o salate a tema natalizio, idee e spunti per la tavola della festa, DIY creativi. Partecipa anche tu! Scopri i vincitori della precedente raccolta #Vogliadi #tuttoalforno Prima di inserire la tua proposta ricordati di leggere il Regolamento – grazie – Ti aspetto :)
Francesca P. says
23 Dicembre 2014 at 16:14Quel tocco di azzurro… è perfetto, come un paio di ali libere, il colore del cielo, dell’acqua limpida, dei sogni su cui soffio…
Io vorrei sentirti a voce, come ti ho scritto anche su FB, sappi che sono qui… sempre qui! :****
Sonia says
12 Gennaio 2015 at 18:51Quando leggo il tuo nome tra i commenti in sospeso mi si stampa immediatamente sul viso un sorriso.
Fantastico di poter trovare il tempo per gustarci insieme una merenda in santa pace.
Mi chiedo se ce la faremo mai! Per ora ti ringrazio di cuore cara Francesca, un abbraccione :*