Protagonisti di questo Guest Pos Jerrelle e Eric del blog “Chocolate for Basil” hanno preparato le fajitas con funghi, jalapeno arrosto e salsa chimichurri.
ZUPPA DI SEDANO RAPA, FUNGHI E MELE
Dopo gli stravizi delle feste ho pensato che una ricetta leggera potesse essere una buona idea. Ma non potevo accontentarmi di un brodino (figurati!) così, ho cercato il giusto compromesso in una saporita e cremosa zuppa, questa di sedano rapa, funghi e mele. Buona da leccarsi i baffi!
Arrosto con funghi e speck
Un classico della cucina italiana come l’arrosto ma cotto nel Saccocio. Patate, funghi e speck, un mix collaudato di sapori che si fondono e mantengono una loro precisa identità . Il secondo piatto della Domenica “a modo mio”.
