OPSD Il gustoso food blog

Ricette facili e veloci per tutta la famiglia

UN GUSTOSO CLAFOUTIS AI CARCIOFI

Il clafoutis ai carciofi è una preparazione salata, facile e veloce da realizzare. Provalo subito con altre verdure di stagione, sentirai che bontà! // Clafoutis with artichokes recipe

INSALATA DI QUINOA, ZUCCA E HUMMUS DI RUCOLA

L’insalata tiepida di quinoa con zucca grigliata e hummus di rucola è una ricetta facile e veloce da realizzare, perfetta per le prime giornate d’Autunno. Personalizzala con gli ingredienti che più ti piacciano e provala subito!

INSALATA DI MELONE CON AVOCADO E CETRIOLI

L’alternativa vegetariana al solito “prosciutto e melone”, una fresca e gustosa insalata di melone con avocado, cetrioli, feta e lime. Dai, provala subito! // Melon salad with avocado and cucumbers recipe

TACOS DI CAROTE, CAVOLETTI E AVOCADO

Prova questi gustosi tacos vegetariani senza glutine con cavoletti di Bruxelles in agrodolce, cavolo cappuccio arrosto, avocado e Fresco Spalmabile Nonno Nanni. L’alternativa alla solita cena, non sei d’accordo?

Farfalle di farina di ceci e semi di lino

Se come me hai in dispensa una scorta di farine diverse dalla 00 e magari qualche seme che utilizzi solo per aromatizzare le insalate sappi che, con pochi altri ingredienti e qualche verdure di stagione, potrai sbizzarrirti in preparazioni leggere, gluten free e ricche di gusto. Lo credevi possibile?

GNOCCHI DI RUCOLA SENZA GLUTINE CON SUGO ALLA PIZZAIOLA

Anche se oggi non è Giovedì voglio proporti un classico della cucina italiana, ma mica una ricetta qualunque. Degli gnocchi di rucola senza glutine fatti in casa con sugo alla pizzaiola. Da leccarsi i baffi!