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OPSD Il gustoso food blog

Ricette facili e veloci per tutta la famiglia

AVOCADO TOAST CON UOVA, ASPARAGI E SALSA OLANDESE

24 Maggio 2019 • Sonia Monagheddu

Hai mai preparato l’avocado toast? Questa che ti propongo oggi è la mia ricetta rivisitata con uova sode, asparagi al cartoccio e salsa olandese fatta in casa. Il famoso sandwich aperto, ricco e saporito, è l’ideale per una colazione energetica, per un pranzo goloso o per un brunch in compagnia. Provalo subito! // Avocado toast with eggs, asparagus and Hollandaise sauce.

Archiviato in:Vegetariane, Brunch | Salato, Primavera Estate | Salato, SALATO, Salse, sughi e condimenti, Stuzzichini Contrassegnato con: asparagi, avocado, pane, uova

BIGOLI NOBILI CON CREMA ALL’ANETO E SALMONE AFFUMICATO

11 Gennaio 2017 • Sonia Monagheddu

Pasta with smoked salmon and cream dill sauce - pasta recipe - bigoli all'aneto e salmone - Sgambaro - OPSD blog

Prova subito la ricetta dei bigoli con crema all’aneto e salmone affumicato.Pochi minuti per portare in tavola un piatto facile e veloce da leccarsi i baffi | *Post in collaborazione con Pasta Sgambaro* |

Archiviato in:Pasta Riso & CO., Autunno Inverno | Salato, Pesce, Post sponsorizzato, Salse, sughi e condimenti Contrassegnato con: aneto, erbe aromatiche, HPVE, patate, salmone, senape, Sgambaro

INSALATA DI QUINOA, ZUCCA E HUMMUS DI RUCOLA

7 Ottobre 2016 • Sonia Monagheddu

INSALATA DI QUINOA CON HUMMUS DI RUCOLA E ZUCCA - INSALATA DI QUINOA - HUMMUS DI RUCOLA - QUINOA SALAD WITH PUMPKIN AND ARUGULA HUMMUS - QUINOA SALAD - HUMMUS - ARUGULA HUMMUS - FOOD PHOTOGRAPHY - FOOD STYLING - OPSD BLOG

L’insalata tiepida di quinoa con zucca grigliata e hummus di rucola è una ricetta facile e veloce da realizzare, perfetta per le prime giornate d’Autunno. Personalizzala con gli ingredienti che più ti piacciano e provala subito!

Archiviato in:Vegetariane, Autunno Inverno | Salato, Brunch | Salato, Piatti unici, SALATO, Salse, sughi e condimenti, Senza glutine Contrassegnato con: ceci, cipolla, Gluten free, hummus, prezzemolo, quartirolo, quinoa, rucola, zucca

INVOLTINI PRIMAVERA E SALSA AGRODOLCE, LA RICETTA PER FARLI A CASA

20 Maggio 2016 • Sonia Monagheddu

INVOLTINI PRIMAVERA - VEGETARIAN SPRING ROLLS - SPRING ROLLS

Se anche tu come me al ristorante cinese mangeresti solo involtini primavera, qui ti dimostro quanto sia facile realizzarli a casa. Prova subito la mia ricetta facile e vegetariana! // Vegetarian Spring Rolls

Archiviato in:Brunch | Salato, Primavera Estate | Salato, Ricette salate di base, SALATO, Salse, sughi e condimenti, Vegetariane Contrassegnato con: amido di mais, carote, cavolo cinese, HPVE, pasta fillo, pomodori, salsa agrodolce, salsa di soia

POLLO IN SALSA DI POMODORI E ANACARDI |GUEST POST|

2 Marzo 2016 • Sonia Monagheddu

Chicken in cashew-tomato gravy - Pollo in salsa di pomodori e anacardi - GUEST POST - GRUB WITH AN INDIAN ABROAD - OPSD blog

Pollo in salsa di pomodori e anacardi – Guest post by Devinder “Grub with an Indian abroad” blog

Archiviato in:Autunno Inverno | Salato, Carne, Guest post, Piatti unici, RUBRICHE, SALATO, Salse, sughi e condimenti Contrassegnato con: anacardi, cipolle, coriandolo, germogli, GP, Grub with an indian abroad, peperoncino, pollo, pomodori, spezie

FAJITAS CON FUNGHI E SALSA CHIMICHURRI | GUEST POST |

17 Febbraio 2016 • Sonia Monagheddu

Portobello Fajitas with Jalapeno Chimichurri Sauce - Fajita con funghi portobello, peperoni e salsa chimichurri - GUEST POST - CHOCOLATE FOR BASIL BLOG - opsd blog

Protagonisti di questo Guest Pos Jerrelle e Eric del blog “Chocolate for Basil” hanno preparato le fajitas con funghi, jalapeno arrosto e salsa chimichurri.

Archiviato in:Brunch | Salato, Guest post, Piatti unici, Primavera Estate | Salato, RUBRICHE, Salse, sughi e condimenti, Vegetariane Contrassegnato con: Chocolate for basil, cipolle, erbe aromatiche, funghi, lime, peperoni, salsa di soia, spezie, yogurt

Farfalle di farina di ceci e semi di lino

15 Giugno 2015 • Sonia Monagheddu

homemade gluten free pasta recipe

Se come me hai in dispensa una scorta di farine diverse dalla 00 e magari qualche seme che utilizzi solo per aromatizzare le insalate sappi che, con pochi altri ingredienti e qualche verdure di stagione, potrai sbizzarrirti in preparazioni leggere, gluten free e ricche di gusto. Lo credevi possibile?

Archiviato in:Pasta Riso & CO., Post sponsorizzato, Primavera Estate | Salato, Ricette salate di base, SALATO, Salse, sughi e condimenti, Senza glutine, Vegetariane Contrassegnato con: carote, farina di ceci, peperoni, piselli, Pomì, semi di lino

GNOCCHI DI RUCOLA SENZA GLUTINE CON SUGO ALLA PIZZAIOLA

3 Giugno 2015 • Sonia Monagheddu

gnocchi di rucola senza glutine con sugo alla pizzaiola - gluten free aragula gnocchi with pizzaiola tomato sauce

Anche se oggi non è Giovedì voglio proporti un classico della cucina italiana, ma mica una ricetta qualunque. Degli gnocchi di rucola senza glutine fatti in casa con sugo alla pizzaiola. Da leccarsi i baffi!

Archiviato in:Pasta Riso & CO., Post sponsorizzato, Primavera Estate | Salato, Ricette salate di base, SALATO, Salse, sughi e condimenti, Senza glutine, Vegetariane Contrassegnato con: capperi, olive, patate, Pomì, pomodori, rucola

SPAGHETTI CON SALSA TAPENADE

20 Gennaio 2015 • Sonia Monagheddu

spaghetti con salsa tapenade - Spaghetti with Tapenade Sauce

La ricetta di oggi è una rivisitazione di una famosa salsa provenzale, la tapenade. Utilizzata solitamente per insaporire tartine o per accompagnare carne o pesce, nella mia versione è diventata la protagonista di un ricco e saporito condimento per il formato di pasta che preferisco, gli spaghetti.

Archiviato in:Autunno Inverno | Salato, Brunch | Salato, Pasta Riso & CO., Primavera Estate | Salato, SALATO, Salse, sughi e condimenti, Vegetariane Contrassegnato con: agrumi, alici, capperi, limoni, olive, peperoncino, prezzemolo

CREPES ALLE ARACHIDI CON VERDURE DELL’ORTO

22 Luglio 2014 • Sonia Monagheddu

crepes con arachidi alle verdure dell’orto e salsa alla feta - Crepes with herbs, grilled vegetables and feta sauce

In questo post troverai la mia idea di convivialità, di Estate, di voglia di fresco e anche la ricetta delle crêpes con arachidi alle verdure dell’orto!

Archiviato in:Brunch | Salato, Piatti unici, Post sponsorizzato, Primavera Estate | Salato, SALATO, Salse, sughi e condimenti, SPECIALI, Vegetariane Contrassegnato con: #secretingredient, arachidi, Electrolux, erbe aromatiche, feta, frutta secca, latte, limoni, melanzane, peperoncino, peperoni, zucchine

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