Una nuova sfida vi attende: “Di che pasta sei?” Dovrete realizzare due ricette di pasta di diversa tipologia (fresca, secca o ripiena)…

Ancora una volta armata di taccuino e macchina fotografica per Gente del Fud per conoscere da vicino la coltivazione biologica. Una gita a Borgomanero per visitare la Cascina Rosetta dove si trovano specialità. prodotti legati al territorio e -quasi- dimenticati come le patate viola, il mais otto file, la bieta a costa rossa e costa gialla, le cipolle di Cureggio. Il racconto della mia esperienza e le mie ricette con questi ottimi prodotti.

Non potrei chiedere di più, una splendida giornata di metà  Ottobre, il cielo azzurro e un sole caldo mi fanno compagnia mentre mi dirigo all’incontro tra Foodies organizzato qualche tempo fa. Mi aspettano delle persone, tanti amici che finalmente potrò conoscere di persona. L’entusiasmo è alle stelle e l’emozione inizia a farsi sentire. Sono davanti

La prima Domenica di Ottobre con le temperature di una giornata di fine Agosto. Restare a casa con questo bel sole sarebbe stato un vero peccato. Calendario Manifestazioni alla mano, deciso, si parte alla volta di Bellinzago Novarese. La manifestazione Bionovara in Festa ci attende. Frutti dimenticati e antiche varietà di ortaggi sono in bella

Prima che le calde giornate di sole ci salutino, questo weekend propongo di preparare dei freschi ghiaccioli al latte, menta e cioccolato! Quest’ultimo ingrediente sarà protagonista del nuovo Contest di Milena che ringrazio per avermi scelta tra i componenti della Giuria, per fortuna sono in buona compagnia, sapendo quanto sono golosa di cioccolato sarei facilmente

Buon compleanno Giorgia sei il nostro tesoro ;) Mamma e Papà Niente “grande festa” quest’anno, una torta semplice, senza pretese, vera come l’Amore delle persone care alla piccola Giorgia… Grazie a tutti per gli auguri, non avete idea di quanto ci abbiano fatto piacere. Vi abbracciamo forte Torta cookie Cosa occorre per una teglia di