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OPSD Il gustoso food blog

Ricette facili e veloci per tutta la famiglia

100 salatini in 30 minuti

6 Agosto 2009 • Sonia Monagheddu

Forse ero l’unica persona del web che non aveva idea che si potesse impiegare così poco tempo per fare dei salatini come quelli che si trovano in panificio, questi hanno il pregio di essere molto più buoni!!! In compenso, ci sono quasi…mi mancano 2 ricette (questa compresa, tranquilli!) per concludere la “parte salata” di ciò

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Cake ai peperoni, feta e olive

1 Agosto 2009 • Sonia Monagheddu

Non posso distrarmi un secondo che zac una manina piccina piccio’ appare per magia a tenermi fermo il tagliere! Ovviamente si fa per dire, il suo vero intento è avanzare lentamente e appena il nemico si distrae per l’ennesima volta per scattare una foto, colpire e assaggiare un altro pezzo di questo morbidissimo cake! Come

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Muffin dolci alle zucchine

29 Luglio 2009 • Sonia Monagheddu

E daje con le zucchine! Le sto proponendo in tutti i modi, ora le metto anche nei dolci…ma questa ricetta è geniale, non avrei mai pensato di riuscire a far mangiare la verdura, così però è ben camuffata, a Giorgia invece, sono riuscita nell’intento, se li mangia di gusto questi morbidissimi muffin! Mi complimento con

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Tagliatelle alla menta con zucchine fiorite

27 Luglio 2009 • Sonia Monagheddu

Voi il weekend passato bene? Bè diciamo che il nostro è passato. Stop. Fortunatamente sabato sera abbiamo avuto un momento di convivialità, siamo stati invitati da amici per una pizza in compagnia e per 4 chiacchiere all’aperto. Giorgia si è divertita come una matta, rincorreva il gatto dei nostri amici (un po’ meno contento di

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Spaghettini di riso saltati con verdure e gamberetti

25 Luglio 2009 • Sonia Monagheddu

O meglio: Spaghettini di liso saltati con veldule e gambeletti ^___^ Girovagavo al supermercato superclimatizzato (di questi tempi è un piacere fare la spesa) in cerca di idee per cucinare qualcosa di fresco che non fosse la solita insalata di pasta/riso o prosciutto e melone, ma con Giorgia da inseguire tra i reparti è un’impresa

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Torta Moresco

23 Luglio 2009 • Sonia Monagheddu

Volete provare una ricetta per una torta al cioccolato che più soffice di così non si può? Se la conoscete già immagino la vostra acquolina (anche se la foto è orribile la torta è veramente eccezionale) se invece non la conoscete, preparatevi a dover resistere alla tentazione di mangiarla subito tutta. Ve ne offro virtualmente

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Cannoncini indivia e prosciutto crudo

23 Luglio 2009 • Sonia Monagheddu

Inizio la carrellata di foto e ricette che ho eseguito durante il primo compleanno di Giorgia (non preoccupatevi, non sono molte!) nel post dedicato potrete trovare in un colpo solo, tutti i link delle ricette da me eseguite in quell’occasione, magari potrebbero servire come idea per qualcun’altro indaffarato nello stesso modo per la stessa occasione,

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Fagottini ai lamponi e crema di limone

20 Luglio 2009 • Sonia Monagheddu

Ah la domenica passata in famiglia è una dei tanti modi per chiudere in bellezza una settimana difficile e iniziarne un’altra con la speranza che possa andare meglio. Per coccolare marito e figlia ho voluto preparare per la nostra merenda (si noi facciamo ancora merenda!!!) queste sfogliatine. Ho affrontato il calore del forno (per 20

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Il primo compleanno di Giorgia

17 Luglio 2009 • Sonia Monagheddu

Tra un paio di mesi festeggeremo il secondo compleanno di Giorgia, non avendo avuto modo di scrivere due righe per il precedente lo faccio ora…esattamente 10 mesi fa’ ero in ballo con i preparativi per il suo primo compleanno. Dopo la gravidanza e l’esperienza del parto, questo giorno volevo che rimanesse indelebile nella mia memoria.

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Insalata alla greca

16 Luglio 2009 • Sonia Monagheddu

Mamma mia si’ore e si’ori, meno male che a tenerci lontano è un pc e qualche km…ho fatto l’insalata alla greca e con tutta ‘sta feta, l’aceto e olive piccanti intorno a me si è creato il vuoto. Anche mia figlia mi sta lontana! Ho trovato il modo per sbolognarla a suo padre ihihih, starmi

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Ciao, sono Sonia, food blogger, fotografa e creatrice di contenuti visual per il settore food, benvenuto su OPSD, il goloso food blog, nel quale condivido ricette semplici, facili e veloci alla portata di tutti!

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