Sei alla ricerca di una gustosa ricetta con gli asparagi? Prova questa delicata zuppa di asparagi bianchi con fiori edibili e timo. | Guest post by Paula “Mesa Corrida” food blog
Vellutata di piselli, broccoli e salmone
Dopo una serie di dolci impegnativi, come la ciambella al caramello salato di settimana scorsa o le brioche a tete dell’altra ancora, oggi ti propongo una ricetta leggera, una cremosa vellutata di piselli, broccoli e salmone, da accompagnare a piacere con del pane ai cereali o in alternativa con dei morbidi e gustosi blinis integrali – che ti avevo proposto qualche tempo fa e che ritrovi in questo post – Ti aspetto!
ZUPPA DI SEDANO RAPA, FUNGHI E MELE
Dopo gli stravizi delle feste ho pensato che una ricetta leggera potesse essere una buona idea. Ma non potevo accontentarmi di un brodino (figurati!) così, ho cercato il giusto compromesso in una saporita e cremosa zuppa, questa di sedano rapa, funghi e mele. Buona da leccarsi i baffi!
Vellutata di lenticchie rosse [Guest Post]
Vellutata di lenticchie rosse [Guest post by Monica Lopez – “Recetas de Mon” blog]
ZUPPA DI CASTAGNE E SEDANO RAPA
Sono tante le cose ed i motivi che mi fanno apprezzare la stagione fredda, questa zuppa cremosa di castagne e sedano rapa è tra i primi cinque, gli altri te li racconto nel post!
Zuppa di pollo con tortillas [Guest post]
Zuppa di pollo con tortillas [Guest post by Megan Fleiner – “Passports & Pancakes”]
Zuppa di asparagi
Una delicata e leggera zuppa di Primavera con asparagi e piselli accompagnata da blinis integrali. Si preparano facilmente ed in pochi minuti.
ZUPPA FREDDA DI POMODORI E PEPERONI ARROSTO
Gli ortaggi più allegri e appetitosi della tavola estiva sono i protagonisti di questa cremosa zuppa di pomodori e peperoni arrosto. Da gustare a piacere tiepida o fredda, si presta bene anche ad altre intepretazioni. Gradita anche dai bambini con una cascata di croccanti crostini.
Crema di piselli e mascarpone
Profumata e delicata, questa crema di piselli e mascarpone vi sorprenderà per la deliziosa consistenza vellutata. Piacerà anche ai bambini, è assicurato!
Come preparare la zuppa di cipolle alla francese, soupe à l’oignon
Come preparare la zuppa di cipolle alla francese, soupe à l’oignon, reintepretata “a modo mio” con ingredienti a Km 0. Ricetta gustosa e delicata, provala!
