Un primo piatto della tradizione italiana rivisitato, paccheri con pesce spada, peperoncino, olive di Gaeta e crumble di pane, facile e veloce da preparare. Provalo per il pranzo di Pasqua!
POLLO IN SALSA DI POMODORI E ANACARDI |GUEST POST|
Pollo in salsa di pomodori e anacardi – Guest post by Devinder “Grub with an Indian abroad” blog
SPAGHETTI CON SALSA TAPENADE
La ricetta di oggi è una rivisitazione di una famosa salsa provenzale, la tapenade. Utilizzata solitamente per insaporire tartine o per accompagnare carne o pesce, nella mia versione è diventata la protagonista di un ricco e saporito condimento per il formato di pasta che preferisco, gli spaghetti.
BISCOTTI AL CACAO E DULCE DE LECHE
Anche quest’anno, come per il Calendario dell’Avvento dell’anno scorso, vorrei tenerti compagnia per 24 giorni consecutivi. Ho infatti preparato 24 gustose ricette, non solo dolci, che potrebbero funzionare bene anche sulla tavola delle Feste. La prima proposta è pensata per i più piccoli e si tratta di una merenda. Dei biscotti al cacao che potrete preparare anche per i più grandi in versione ‘piccante’ aggiungendo un pizzico di peperoncino. Il contrasto con il dulce de leche sarà una goduria per le papille. Sono sicura che questi biscotti piaceranno molto anche a Babbo Natale!
BABY MELANZANE IN AGRODOLCE
Le melanzane in agrodolce sono ideali come contorno o piatto unico vegetariano semplice e sfizioso, sono facili e veloci da realizzare, provale subito!
CREPES ALLE ARACHIDI CON VERDURE DELL’ORTO
In questo post troverai la mia idea di convivialità, di Estate, di voglia di fresco e anche la ricetta delle crêpes con arachidi alle verdure dell’orto!
Orecchiette con le cime di rapa
Le orecchiette con le cime di rapa: un classico della cucina Italiana che si prepara in pochi minuti, escludendo il tempo di pulizia delle verdure, ovviamente.
Stick di formaggio piccanti [Guest post]
Stick di formaggio piccanti – Guest post by Tika Hapsari Nilmada – “Cemplang Cemplung”
Cetrioli in insalata con primosale
Cetrioli in insalata con primosale, un’idea fresca che solletica il palato con un interessante condimento agrodolce perfetto per le calde giornate Estive.
Dentice con basilico limone [Guest post]
Dentice fritto con Basilico Limone [Guest post by Ira Rodrigues – “Cooking Tackle”]
