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OPSD Il gustoso food blog

Ricette facili e veloci per tutta la famiglia

Cupcake al cappuccino

5 Dicembre 2013 • Sonia Monagheddu

cupcake al cappuccino - Cappuccino cupcake

5 Dicembre – Calendario dell’Avvento – La ricetta dei cupcake al cioccolato e cappuccino

Archiviato in:Dolci al cioccolato, Autunno Inverno | Dolce, Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci al caffè, Piccola pasticceria, Salse e creme dolci Contrassegnato con: caffè, calendario, cioccolato, panna

Pere ripiene al mascarpone [Guest post]

20 Novembre 2013 • Sonia Monagheddu

pere kaiser speziate ripiene di mascarpone e profumate allo sciroppo di the Earl Grey - Pears Poached in Earl Grey Tea

Pere kaiser speziate ripiene di mascarpone e profumate allo sciroppo di the Earl Grey [Guest post by Beth Dunham ” bethdunham.ca”]

Archiviato in:Autunno Inverno | Dolce, Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci alla frutta, Dolci per le feste, Dolci senza glutine, Dolci senza uova, Guest post, Ricette dolci di base, RUBRICHE, Salse e creme dolci Contrassegnato con: arance, frutta, mascarpone, miele, panna, pere, te, zenzero

La video ricetta delle mini pie ai mirtilli

25 Ottobre 2013 • Sonia Monagheddu

La video ricetta delle mini pie ai mirtilli, una versione facile e veloce realizzata con la frolla già pronta, provala anche tu!

Archiviato in:Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci al cucchiaio, Dolci alla frutta, Piccola pasticceria, Primavera Estate | Dolci, Ricette dolci di base, RUBRICHE, Salse e creme dolci, Video Ricette

Piccole torte con lamponi al cocco

2 Settembre 2013 • Sonia Monagheddu

Piccole torte al cocco e salsa ai lamponi - Little coconut cakes with raspberry sauce

La scuola sta per cominciare, concediamoci una ricca merenda con i nostri bambini con queste piccole torte con lamponi al cocco potremmo prepararle insieme e potrebbe anche essere divertente!

Archiviato in:Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci al cucchiaio, Dolci alla frutta, Primavera Estate | Dolci, Salse e creme dolci, Torte e crostate Contrassegnato con: cocco, confettura lamponi, frutta, lamponi, latte di cocco, uova, yogurt

Mini pie ai mirtilli

30 Luglio 2013 • Sonia Monagheddu

Mini pie ai mirtilli - Mini blueberry pies

Chissà  perché ho sempre associato queste mini pie ai mirtilli alle merende dei giovani Americani degli anni ’50. Un guscio friabile racchiude un cuore morbido e ricco di gusto, immagina che bello sarebbe fare un picnic a tema!

Archiviato in:Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci al cucchiaio, Dolci alla frutta, Piccola pasticceria, Primavera Estate | Dolci, Salse e creme dolci, Torte e crostate Contrassegnato con: erbe aromatiche, limoni, mandorle, mirtilli, panna, pasta frolla

Bavarese allo yogurt

1 Luglio 2013 • Sonia Monagheddu

bavarese allo yogurt con mirtilli - Yogurt and blueberries bavaroise

Una versione veramente “buona” di (simil) bavarese allo yogurt con mirtilli incorporati, realizzata per sostenere la causa dell’UNHCR.

Archiviato in:Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci al cucchiaio, Dolci alla frutta, Dolci senza uova, Post sponsorizzato, Primavera Estate | Dolci, Ricette dolci di base, Salse e creme dolci Contrassegnato con: EasiYo, Post sponsorizzato, QVC, UNHCR

VERRINES ALLE FRAGOLE, IL GOLOSO DESSERT ALLA FRUTTA

24 Maggio 2013 • Sonia Monagheddu

Verrines alle fragole con yogurt greco sciroppo d'acero - strawberry verrines

Un fresco dessert al cucchiaio che non richiede cottura e si prepara in pochi minuti: verrines alle fragole con yogurt greco e sciroppo d’acero. // Verrines with strawberries

Archiviato in:Dolci alla frutta, Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci al cucchiaio, Dolci senza cottura, Dolci senza uova, Piccola pasticceria, Primavera Estate | Dolci, Salse e creme dolci Contrassegnato con: biscotti, erbe aromatiche, erbe eromatiche, fragole, sciroppo d'acero, yogurt

SHORTBREAD E CREMA AL CARAMELLO

3 Maggio 2013 • Sonia Monagheddu

Shortbread leggermente salati con crema al caramello - Salted shortbread and caramel cream

Friabili shortbread leggermente salati da pucciare senza ritegno in questa deliziosa crema al caramello che bisogna assolutamente provare almeno una volta nella vita!

Archiviato in:Biscotti, Autunno Inverno | Dolce, Brunch | Dolce, Dolci al cucchiaio, Dolci senza uova, Ricette dolci di base, Salse e creme dolci Contrassegnato con: latte, panna, tuorli

Torta all’arancia con glassa al cioccolato

5 Aprile 2013 • Sonia Monagheddu

torta arancia - Oranges cake with chocolate glaze

L’abbinamento arancia e cioccolato in questa torta ricorda vagamente la merendina famosa, quella che “non ci vedo più dalla fame”. Gustosa idea per riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua.

Archiviato in:Dolci al cioccolato, Autunno Inverno | Dolce, Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci alla frutta, Ricette dolci di base, Salse e creme dolci, Torte e crostate, Video Ricette Contrassegnato con: arance, cioccolato, panna, uova

UN PARIS-BREST AI LAMPONI DA LECCARSI LE DITA!

15 Marzo 2013 • Sonia Monagheddu

paris brest - pasta choux - pâte à choux - filled cake - french pastry - french dessert - opsd blog - sonia monagheddu - food photography - food styling

Rivisitazione di un classico dolce francese a base di pasta choux: il Paris-Brest . Realizzato dal pasticciere Louis Durand nel 1891 per commemorare la corsa ciclistica Parigi-Brest-Parigi. Prova subito la mia versione, nonostante le apparenze è davvero facile e veloce da realizzare! // Paris-Brest recipe

Archiviato in:Dolci per le feste, Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci al cucchiaio, Dolci alla frutta, Piccola pasticceria, Primavera Estate | Dolci, Ricette dolci di base, Salse e creme dolci, Torte e crostate Contrassegnato con: carnevale, frutta secca, frutti di bosco, lamponi, latte, mandorle, uova

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