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OPSD Il gustoso food blog

Ricette facili e veloci per tutta la famiglia

CioccolaTò #cioccobloggertour e altri eventi

6 Marzo 2012 • Sonia Monagheddu

CioccolaTo - torino

L’evento CioccolaTò a Torino è la meta ideale per gli amanti del cioccolato come me. Assaggi, degustazioni nei caffè storici e visita a Palazzo Reale hanno reso questa giornata una meravigliosa esperienza sensoriale. Il mio racconto.

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BARRETTE AL CIOCCOLATO CON ARACHIDI SALATE

14 Febbraio 2012 • Sonia Monagheddu

Cuori di cioccolato home made con noccioline salate - Chocolate and peanuts hearts

Degli snack al cioccolato dall’anima dolce-salata. Semplici e veloci da realizzare perfetti per la giornata di San Valentino ma non solo, provali nella versione integrale: barrette di cioccolato con cereali e frutti rossi se invece preferisci contrasti più decisi saranno perfetti i cuori al cioccolato e arachidi. Per golosi impenitenti.

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PERE AL VINO ROSSO IN CAMICIA

22 Gennaio 2012 • Sonia Monagheddu

Pere al vino rosso in crosta - Pears poached in red wine

Le pere al vino rosso in camicia sono le protagoniste di un dessert originale ed elegante, goloso e scenografico. L’involucro di pasta sfoglia nasconde un cuore tenero, scopri di cosa si tratta. // Red Wine Poached Pears in Puff Pastry

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Altri tempi – Perugina

10 Dicembre 2011 • Sonia Monagheddu

Perugina. Esperienza sensoriale travolgente. Dal Museo Storico alla Casa del Cioccolato a Perugia. Immedesimarsi in Willy Wonka è stato veramente facile. Il mio racconto…

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Gugelhupf al cioccolato

16 Novembre 2011 • Sonia Monagheddu

Gugelhupf al cioccolato fondente e torrone con scorze d’arancia - Gugelhupf dark chocolate and nougat with candied orange

Gugelhupfo Kugelhupf che dir si voglia, è una torta originaria dei paesi del nord Europa caratterizzata da un soffice impasto lievitato. Il ripieno scelto è da veri golosi cioccolato fondente e torrone con scorze d’arancia, il passo passo allegato renderà la sua preparazione un gioco da ragazzi.

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Ghiaccioli al cioccolato per Halloween

29 Ottobre 2011 • Sonia Monagheddu

Ghiaccioli di Halloween al cioccolato - Halloween Pop

Anche quest’anno mi sono lasciata trasportare dall’entusiasmo di creare qualcosa per Halloween. Devo essere sincera, ho dovuto ritagliare parte della foto con l’altro ghiacciolo perché gli altri soggetti che facevano compagnia a questi spaventosissimi ghiaccioli non sembravano ciò che dovevano essere, ovvero ossa di meringa, insomma, sono state censurate da marito, cognato e vicini di

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MENDIANTS, CIOCCOLATINI CON FRUTTA SECCA E CANDITA

25 Ottobre 2011 • Sonia Monagheddu

Mendiants al cioccolato fondente con frutta secca e morbida - Mendiants fondants with soft and dried fruit

Mendiants, la ricetta dei famosi cioccolatini francesi con frutta secca e candita. I preferiti di Vianne Rocher nel film “Chocolat”. Uno tira l’altro!

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Mangia e bevi alle fragole

5 Maggio 2011 • Sonia Monagheddu

smoothie alla fragola - strawberry smoothie

Prima di tutto mi devo scusare se non sono ancora riuscita a passare da voi per ringraziarvi uno per uno per i simpatici commenti ai post precedenti ma, la piccola di casa ha deciso che questa settimana doveva portare a casa dalla Scuola Materna l’ennesimo virus della stagione e condividerlo con me… Va bene amore,

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BROWNIES AL CIOCCOLATO CON AMARENE E NOCI

30 Aprile 2011 • Sonia Monagheddu

Brownies cioccolato, noci e amarene - Chocolate brownies sour cherries and walnuts

Questo delizioso brownies al cioccolato con noci e amarene è perfetto in ogni occasione, ideale a merenda o come dessert, prova subito la mia ricetta! // Chocolate brownies with walnut and sour cherries recipe

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