Il caffè freddo aromatizzato al cacao è una bevanda fresca e veloce, per realizzarlo ti basterà una miscela di ottimo caffè, una moka e poco altro. Provalo! // The perfect iced coffee recipe
LA TORTA DEL BLACKOUT: BROOKLYN CAKE
La torta di oggi, la Brooklyn blackout cake, venne creata e resa famosa dalla Ebinger’s Bakery di Brooklyn. Si tratta di una torta a tre strati al cacao e caffè dalla base leggera, intervallata da una crema simil budino, al cioccolato ricoperta di briciole di torta. Ciò che mi ha colpito di questa torta, oltre alla notevole presenza del cioccolato, è la storia che c’è dietro. Te la racconto sul blog. // Brooklyn blackout cake recipe
BISCOTTI MORBIDI AL CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA
I biscotti morbidi con frutta secca e cioccolato sono golosi dolcetti da gustare con il tè nelle fredde giornate invernali. Provali subito, ne andrai matto! // Chocolate soft cookies with dried fruit
Ciambella marmorizzata al caramello salato e cacao
Ciambella marmorizzata al caramello salato e cacao. La torta perfetta da gustare con un tè bollente e qualche consiglio per lo shopping online. D’altronde, nevica, bisogna pur tenersi impegnati in qualche modo, no?
ANGEL CAKE AL POMPELMO E SEMI DI PAPAVERO
Ormai ci siamo. Natale è finalmente arrivato, i regali sono pronti, e tutte le caselline del calendario dell’Avvento 2014 sono state aperte, concludo l’anno lasciandoti la ricetta di questa soffice angel cake al pompelmo e semi di papavero, accompagnata da golosi funghetti di meringa e ti aspetto tra qualche giorno, nell’anno che verrà, con tanti progetti da raccontare e nuove gustose ricette da condividere. Buone feste :) // Grapefruit and poppy seed angel cake
Brownie al cioccolato al microonde
Natale non è ancora arrivato e io penso già alla colazione di Santo Stefano. Quando si dice “essere avanti”. Vorrei che la giornata post Natale avesse un ritmo lento, soprattutto dopo le “corse” di questi ultimi giorni, alla ricerca del regalo giusto e del menu ideale. Inizierei con l’apparecchiare la tavola per una prima ricca colazione compresi questi brownies al cioccolato da fare al microonde.
Thumbprint cookies ai due cioccolati
A corto di idee per i regali di Natale? Prova questi thumbprint cookies ai due cioccolati, un pensierino originale e home made dell’ultimo minuto ideale per amici golosi.
BISCOTTI “GIRANDOLA” AL CIOCCOLATO E PISTACCHI SENZA UOVA
I biscotti “girandola” sono dei golosi dolcetti di frolla bicolore realizzati senza uova ricchi di cacao e pistacchi tritati. Questa ricetta, facile e veloce da realizzare, è una deliziosa idea per i regali di Natale homemade ma anche da gustare tutto l’anno, provala subito! // Chocolate pistachio pinwheel cookies recipe without eggs
ROTOLO BICOLORE AL CIOCCOLATO E VANIGLIA
Tra le tante ricette del Calendario dell’Avvento, questa non poteva assolutamente mancare. È una ricetta speciale, una soffice pasta biscotto, roll cake decorato o torta rotolo bicolore che dir si voglia, farcita con un classico ripieno. Quando l’attesa, all’uscita di scuola, diventa un modo per scambiare ricette come se fossero figurine…
Mattonella al cacao e rum
La parte più difficile per realizzare questa mattonella al cacao e rum è sicuramente l’attesa. Necessita infatti di una notte di “riposo” in frigorifero ma se riuscirete a resistere – mica come come – vi garantisco che l’attesa sarà dolcemente ricompensata.
