Prova subito i pancakes di farina di mais con uova in camicia. Una gustosa ricetta semplice da preparare per il brunch o per una veloce pausa pranzo. // Cornmeal pancakes with poached eggs | *Post in collaborazione con Granarolo* |
SANDWICH DI TORTA AI PISTACCHI E OLIO ZUCCHI AL SESAMO
La Primavera segna l’inizio delle gite fuori porta, cerchi un’idea per il dolce? Prova questa torta ai pistacchi, farina di mais fioretto e olio di sesamo!
TORTA DI MAIS CON MANDORLE E ARANCE
Questa deliziosa torta di mais con mandorle e arance, è una torta ricca di gusto, soffice e profumata perfetta con il tè nelle fredde giornate invernali! // Cornmeal, almond and orange cake
Stelline di polenta e lenticchie
Dopo averti proposto i bonbon di patate, lenticchie e cotechino voglio mostrarti ancora un’alternativa per non portare a tavola il solito “piatto portafortuna”. In questo caso sono delle irrestistibili polpettine di lenticchie e cotechino con semi di sesamo tostati, accompagnate da delle stelline di polenta insaporite con un velo di mostarda.
Muffin inglesi con uvetta [Guest Post]
Muffin inglesi con uvetta e albicocche disidratate [Guest post by Heather Smoke “Curly Girl Kitchen”]
Melanzane fritte con salsa di pomodori e finocchi
Piacevole contrasto di sapori e consistenze tra le melanzane fritte con panatura di farina di polenta e la salsa/zuppa di pomodori e finocchi. Intrigante idea per un piacevole pranzo vegetariano.
