English version below Vai alla ricetta Stampa la ricetta Sono sempre stata un po’ in fissa con l’appuntare e catalogare le mie ricette preferite. Per ogni stagione ho delle proposte evergreen alle quali sostituisco di volta in volta uno o più ingredienti. Dagli anni ’80 colleziono vecchie ricette, ritagli di giornale e riviste di cucina,
UN GUSTOSO CLAFOUTIS AI CARCIOFI
Il clafoutis ai carciofi è una preparazione salata, facile e veloce da realizzare. Provalo subito con altre verdure di stagione, sentirai che bontà! // Clafoutis with artichokes recipe
PANCAKES DI FARINA DI MAIS CON UOVA IN CAMICIA
Prova subito i pancakes di farina di mais con uova in camicia. Una gustosa ricetta semplice da preparare per il brunch o per una veloce pausa pranzo. // Cornmeal pancakes with poached eggs | *Post in collaborazione con Granarolo* |
COME FARE I PANINI AL FORMAGGIO PER HAMBURGER
Hai presente i panini al formaggio per hamburger? Qui ti spiego come realizzarli per ottenere dei cheese burger buns dorati, saporiti e friabili. Provali subito con una birra ghiacciata! | *Post in collaborazione con Molini Pivetti* // Cheese burger buns recipe
