OPSD Il gustoso food blog Menu   ≡ ╳
  • HOME
  • ABOUT
    • About Sonia
    • Lavora con me
    • Instagram
    • Privacy policy e informativa sull’uso dei dati
  • BLOG
  • INDICE RICETTE
    • RICETTE SALATE

    • RICETTE DOLCI

  • RUBRICHE
    • Video ricette
    • Guest post
    • Food photo tutorial
  • SPECIALE PINTEREST
    • BEST ITALIAN RECIPES

    • PINTEREST MAILING LIST

  • CONTATTI
    • SOCIAL & EMAIL
      • info@opsd.it
      • Facebook
      • Pinterest
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    • UNA GUSTOSA NEWSLETTER

OPSD Il gustoso food blog

Ricette facili e veloci per tutta la famiglia

CROSTATA SENZA COTTURA AL CIOCCOLATO E CARAMELLO SALATO

27 Marzo 2018 • Sonia Monagheddu

TART AL CIOCCOLATO E CARAMELLO SALATO - CHOCOLATE SALTED CARAMEL TART RECIPE - FOOD PHOTOGRAPHY - FOOD STYLING - SONIA MONAGHEDDU - OPSD BLOG

Questa crostata “senza cottura” al cioccolato e caramello salato, è perfetta per riciclare le uova di Pasqua, una vera tentazione. Provala ora! // Chocolate salted caramel tart recipe

Archiviato in:Dolci al cioccolato, Autunno Inverno | Dolce, DOLCE, Dolci senza cottura, Per le feste, Post sponsorizzato, Primavera Estate | Dolci, Torte e crostate Contrassegnato con: biscotti, Biscotti Gentilini, caramelle, cioccolato, panna, Pasqua

Bonbon di patate, lenticchie e cotechino

13 Dicembre 2014 • Sonia Monagheddu

Bonbon di patate, lenticchie e cotechino - Potatoes bonbon with lentils and cotechino

Oggi voglio farti vedere come trasformare due classici “porta fortuna” del cenone di Capodanno in uno sfizioso finger food. Sei pronto a stupire parenti ed amici con i bonbon di patate, lenticchie e cotechino? Provali e poi dimmi cosa ne pensi!

Archiviato in:Autunno Inverno | Salato, Brunch | Salato, Carne, Per le feste, SALATO, Stuzzichini Contrassegnato con: calendario, cotechino, frutta secca, lenticchie, mandorle, Natale, parmigiano, pomodori, zafferano

GALETTE DI MELE E CIPOLLE CARAMELLATE

9 Dicembre 2014 • Sonia Monagheddu

Galette di mele e cipolle caramellate - Apple and caramelized onion galette

Ispirata da una serie di galette intraviste su Pinterest, ho pensato che fosse giunto il momento di provarne almeno una. Così ho realizzato una galette salata che prevede l’impiego di una base di brisée, con un cuore di formaggio grattugiato, Parmigiano nel mio caso, mele rosse Royal Gala e cipolle dorate. Il bello delle galette è che ci si può permettere di essere imprecisi nel chiuderle. Non serve una particolare abilità, anzi, questa ricetta può essere realizzata facilmente anche con i bambini, soprattutto se come la mia, adorano mettere le mani in pasta, aiutare in cucina e usare il matterello.

Archiviato in:Autunno Inverno | Salato, Brunch | Salato, Per le feste, Ricette salate di base, SALATO, Torte salate, Vegetariane Contrassegnato con: calendario, cipolle, farina integrale, mele, Natale, parmigiano

DANUBIO SALATO, IL PANE IDALE PER I TUOI PICNIC

3 Giugno 2014 • Sonia Monagheddu

pane per picnic - picnic bread recipe - danubio salato

Qual è il tuo #secretingredient? In questo post ti svelo il mio e ti propongo di provare una semplice ricetta per realizzare un delizioso Danubio farcito / pane per picnic. // Pull-apart dinner rolls recipe | *Post in collaborazione con Electrolux* |

Archiviato in:Lievitati salati, Brunch | Salato, In Agenda, Per le feste, Post sponsorizzato, Primavera Estate | Salato, SALATO Contrassegnato con: #secretingredient, Electrolux, erbe aromatiche, farina manitoba, hpsc, latte, lievito, pane, Pasqua, prosciutto cotto, provola

Kulich pane dolce Russo di Pasqua [Guest post]

13 Marzo 2013 • Sonia Monagheddu

Kulich pane dolce Russo di Pasqua - guest post - Kulich, tipical Russian Easter recipe

Kulich pane dolce Russo di Pasqua [Guest post by Kate Morozova – Food and life in photos]

Archiviato in:Lievitati dolci, Autunno Inverno | Dolce, Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci alla frutta, Dolci per le feste, Guest post, Per le feste, RUBRICHE Contrassegnato con: albicocche, latte, mandorle, uova, uva passa

Bicchierini di pane

14 Dicembre 2012 • Sonia Monagheddu

Bicchierini di pane e salame con purè di ceci e lattuga - Cups of bread and salami with mashed chick peas and lettuce

Il classico ‘pane e salame’ rivisitato in chiave finger food ma a misura di bambino: bicchierini di pane con mousse di ceci e lattuga una variante ispirata agli antipasti dei “grandi” per i pranzi delle feste.

Archiviato in:Autunno Inverno | Salato, Brunch | Salato, Carne, Per le feste, Primavera Estate | Salato, Ricette salate di base, SALATO, Salse, sughi e condimenti, Stuzzichini Contrassegnato con: ceci, erbe aromatiche, pane, salame, scalogni

PANINI DOLCI AL CACAO

3 Dicembre 2012 • Sonia Monagheddu

Panini dolci sfogliati al cacao - Cocoa sweet buns

Questi panini dolci sfogliati al cacao sono incredibilmente facili da realizzare che anche chi come me, non è abitutato a destreggiarsi con impasti complicati, otterrà grandi soddisfazioni. E sono anche l’ideale per colazione o merenda. Mica male no?

Archiviato in:Autunno Inverno | Dolce, Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci al cioccolato, Lievitati dolci, Per le feste, Ricette dolci di base Contrassegnato con: cacao, farina manitoba, latte, uova

COME FARE LE UOVA A POIS

29 Marzo 2012 • Sonia Monagheddu

Uova a pois Easter Eggs with polka dots

Divertirsi con i bambini a colorare e decorare le uova sode sarà  tra le attività  preferite nei giorni che precedono Pasqua. Il tutorial per decorarle è estremamente semplice, basta qualche colorante alimentare e dei piccoli adesivi.

Archiviato in:Brunch | Salato, Per le feste, Primavera Estate | Salato, Ricette salate di base, Senza glutine Contrassegnato con: how to, hpcf, Pasqua, Tutorial, uova

Cannoli di Parmigiano Reggiano

30 Maggio 2011 • Sonia Monagheddu

cannoli di parmigiano al prosciutto cotto - cannoli parmesan cooked ham -

Un appetizer insolito che conquisterà al primo morso.

Archiviato in:Brunch | Salato, Carne, Per le feste, Post sponsorizzato, Primavera Estate | Salato, SALATO, Salse, sughi e condimenti, Senza cottura, Senza glutine Contrassegnato con: frutta secca, mandorle, parmigiano, pistacchi, prosciutto cotto

info @ opsd . it

Ciao, sono Sonia, food blogger, fotografa e creatrice di contenuti visual per il settore food, benvenuto su OPSD, il goloso food blog, nel quale condivido ricette semplici, facili e veloci alla portata di tutti!

OPSD Newsletter, iscriviti ora, in regalo un goloso eBook di ricette inedite!

CERCA

ULTIMI POST… A TAVOLA

PIZZA ALLA MARINARA CON FARINA DI FARRO

AVOCADO TOAST CON UOVA, ASPARAGI E SALSA OLANDESE

MINI BUNDT CAKES AI MIRTILLI CON GLASSA ALL’ARANCIA

BLONDIES AI FAGIOLI CANNELLINI, LAMPONI E CIOCCOLATO

Scopri tutte le ricette del blog

SPECIALE PINTEREST

Iscriviti subito alla Pinterest Mailing List

ULTIME RICETTE SALATE

PIZZA ALLA MARINARA CON FARINA DI FARRO

AVOCADO TOAST CON UOVA, ASPARAGI E SALSA OLANDESE

Zucca al forno con cipolle rosse, un gustoso contorno veloce

UN MORBIDO E FRAGRANTE PANE ALLE NOCI

Scopri tutte le ricette salate

PARTECIPA ANCHE TU

CHIEDI L'INVITO

ULTIME RICETTE DOLCI

MINI BUNDT CAKES AI MIRTILLI CON GLASSA ALL’ARANCIA

BLONDIES AI FAGIOLI CANNELLINI, LAMPONI E CIOCCOLATO

NAKED CAKE AL CIOCCOLATO CON TARTUFI E BISCOTTI ALLA CANNELLA

ZIMTSTERNE, I BISCOTTI DI NATALE ALLA CANNELLA

Scopri tutte le ricette dolci

(S)PIN ME ROUND

ISTANTI GOLOSI

oggipaneesalame



OPSD • Il gustoso food blog
Sonia Monagheddu
Via Galvani 27 – 28069 Trecate (NO)
info@opsd.it

PEC sonia.monagheddu@pec.it
CCIAA-NREA NO – 242075
C.F. MNGSNO75M46F205Y
P.IVA IT02530870035

 
© 2020 Sonia Monagheddu
Privacy Policy • Cookie Policy

ciao