La dolcezza del cioccolato bianco ben si sposa con l’acidità dei lamponi in questo tipico dolce americano. I blondies al cioccolato bianco e lamponi sono una vera delizia per il palato ad ogni ora del giorno.
Plumcake ai mirtilli con sciroppo alla menta
Un soffice e profumato plumcake ai mirtilli con sciroppo alla menta, perfetto da gustare a colazione o a merenda con una tazza di té. // Blueberry loaf cake recipe
Torta di Pasqua al caffè
Per concludere in dolcezza il pranzo di Pasqua propongo una deliziosa torta a strati con crema al burro al caffè. I bambini (e non solo loro) si divertiranno anche a realizzarla. La ricompensa per ‘tanto lavoro’ sarà mangiare per primi i biscotti che decorano la torta.
PANINI DOLCI DI PASQUA / HOT CROSS BUNS
La ricetta dei famosi hot cross buns anglosassoni: profumatissimi panini composti da uvetta e spezie. Non amando particolarmente l’uvetta ho realizzato dei panini con frutti di bosco e cioccolato bianco. Una golosa alternativa che consiglio per colazione o per merenda.
FILONCINI AL CIOCCOLATO
Fragranti filoncini di pane al cioccolato, un abbinamento classico e goloso che piace sia ai grandi che ai bambini, facile e veloce da realizzare, provali subito! // Chocolate bread
Torta al lime – Key lime pie
Fresca e raffinata questa torta al lime РKey lime pie tipica delle Isole Key ̬ caratterizzata dalle note agre dei lime che contrastano gradevolmente con la dolcezza del latte condensato. Da gustare rigorosamente fredda con una voluttuosa nuvola di panna montata.
TORTA AL CIOCCOLATO PER LA FESTA DEL PAPÀ
Una ricca e confortante torta al cioccolato a quattro strati, resa ancor più elegante dalla particolare decorazione, semplice e d’effetto è la torta perfetta per fare festa. Il tutorial allegato rende la preparazione di questa torta ancora più facile di come sembra.
Pancake alla ricotta
Le note fresche della menta rendono ancora più irresistibile questa insalata di fragole e pistacchi servita in un una torretta di pancake alla ricotta e miele. Per una vera colazione o merenda da ‘campioni’.
Crepe con farina di castagne
Variazione autunnale della più classica tra le preparazioni francesi, queste crepe con farina di castagne e cacao alla crema di marroni sono incredibilmente ricche e gustose.
BARRETTE AL CIOCCOLATO CON ARACHIDI SALATE
Degli snack al cioccolato dall’anima dolce-salata. Semplici e veloci da realizzare perfetti per la giornata di San Valentino ma non solo, provali nella versione integrale: barrette di cioccolato con cereali e frutti rossi se invece preferisci contrasti più decisi saranno perfetti i cuori al cioccolato e arachidi. Per golosi impenitenti.
