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OPSD Il gustoso food blog

Ricette facili e veloci per tutta la famiglia

Guinness cheesecake al cioccolato

14 Ottobre 2014 • Sonia Monagheddu

Guinness cheesecake al cioccolato - Guinness chocolate cheesecake

Guinness cheesecake al cioccolato fondente. Un dessert da gustare nei momenti in cui hai proprio voglia di coccolarti e concederti un vero peccato di gola. // Chocolate Guinness cheesecake

Archiviato in:Dolci al cioccolato, Autunno Inverno | Dolce, Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci al cucchiaio, Ricette dolci di base, Torte e crostate Contrassegnato con: birra, birra Guinness, cacao, cioccolato, panna, panna acida, philadelphia, vaniglia

Mousse di ribes e marshmallows

7 Ottobre 2014 • Sonia Monagheddu

Mousse di ribes e marshmallows - Marshmallows red currant mousse

La mousse di ribes e marshmallows è un dolce al cucchiaio che ho realizzato con il mio “dolce senza senso” preferito. Un dessert che ti sorprenderà se, come me, impazzisci per i marshmallows!

Archiviato in:Autunno Inverno | Dolce, Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci al cucchiaio, Dolci alla frutta, Dolci senza latticini, Dolci senza uova Contrassegnato con: erbe aromatiche, marshmallows, panna, ribes

Culurgiones carciofi e piselli [Guest Post]

2 Aprile 2014 • Sonia Monagheddu

Culurgiones carciofi e piselli - Sunchoke Culurgiones on a bed of peas Guest Post

La ricetta protagonista del guest post di oggi è una specialità Sarda: i culurgiones con carciofi e piselli realizzati da una nuova ospite, Phi Tran, fotografa del blog “Princess Tofu”.

Archiviato in:Guest post, Pasta Riso & CO., Primavera Estate | Salato, RUBRICHE, SALATO, Vegetariane Contrassegnato con: carciofi, erbe aromatiche, farina di semola, formaggi, panna, pecorino, piselli, ricotta, topinambur

CROSTATA CIOCCOLATO E ARANCIA

21 Marzo 2014 • Sonia Monagheddu

crostata cioccolato e arancia - orange chocolate tart

Il contrasto tra la base di frolla al cacao e la morbida crema all’arancia ricorda molto il sapore di una famosa brioche che ad un certo punto “ti tenta 3 volte tanto“ ma questa crostata cioccolato e arancia è tutta home made!

Archiviato in:Autunno Inverno | Dolce, Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci al cioccolato, Dolci alla frutta, Torte e crostate Contrassegnato con: agrumi, arance, cacao, cioccolato, crostata, panna, pasta frolla, uova

TORTA DI CARNEVALE SOFFICE E FACILE DA REALIZZARE

3 Marzo 2014 • Sonia Monagheddu

Torta di Carnevale - Sprinkle cake

Una deliziosa torta a piani alla vaniglia farcita con una squisita crema con gocce di cioccolato, facile e veloce da realizzare ricca di zuccherini colorati (codette) che rendono questa torta perfetta per il Carnevale, piace a grande e bambini, effetto WOW assicurato. Provala subito! // Funfetti (sprinkles) cake

Archiviato in:Dolci per le feste, Autunno Inverno | Dolce, Brunch | Dolce, DOLCE, Torte e crostate Contrassegnato con: carnevale, cioccolato, latticello, panna, uova

PAVLOVA CON MARRON GLACÉ ALLE NOCCIOLE

20 Dicembre 2013 • Sonia Monagheddu

pavlova con nocciole e marrons glacés - Marrons glacés and hazelnut meringue cake

Friabili strati di croccante meringa alle nocciole farciti con una soffice crema di marron glacé rendono questa pavlova una vera tentazione. Provala subito! Pavlova alle nocciole con marron glacé // Hazelnut pavlova with marron glacé

Archiviato in:Dolci senza glutine, Autunno Inverno | Dolce, Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci alla frutta, Dolci per le feste Contrassegnato con: albumi, calendario, crema di marroni, frutta secca, marron glacé, Natale, nocciole, panna

FROLLINI VANIGLIA E CIOCCOLATO

18 Dicembre 2013 • Sonia Monagheddu

Frollini alla vaniglia e cioccolato - Vanilla and chocolate swirl cookies

I biscotti di frolla alla vaniglia farciti al cioccolato ricordano nella forma i Baci di Dama, sono croccanti e scioglievoli, difficile mangiarne solo uno, sono golosissimi! // Chocolate and vanilla shortbread cookies recipe

Archiviato in:Biscotti, Autunno Inverno | Dolce, DOLCE, Dolci al cioccolato, Dolci per le feste, Piccola pasticceria Contrassegnato con: calendario, cioccolato, panna, uova, vaniglia

TORTINE MORBIDE AI DATTERI

11 Dicembre 2013 • Sonia Monagheddu

tortine ai datteri e salsa di cioccolato - little cakes with dates and chocolate sauce

11 Dicembre – Calendario dell’Avvento – La ricetta delle tortine morbide ai datteri e salsa al cioccolato – Little cakes with dates and chocolate sauce

Archiviato in:Autunno Inverno | Dolce, Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci al cioccolato, Dolci al cucchiaio, Dolci alla frutta, Dolci per le feste, Piccola pasticceria, Salse e creme dolci, Torte e crostate Contrassegnato con: calendario, cioccolato, datteri, frutta, panna, vaniglia

Torta cioccolato e menta

6 Dicembre 2013 • Sonia Monagheddu

Torta a piani al cioccolato e menta con After Eight - Chocolate mint layer Cake with AfterEight

6 Dicembre – Calendario dell’Avvento – La ricetta della torta al cioccolato e menta (con After Eight)

Archiviato in:Autunno Inverno | Dolce, Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci al cioccolato, Dolci al cucchiaio, Dolci per le feste, Torte e crostate Contrassegnato con: after eight, cacao, calendario, cioccolato, latticello, mascarpone, Natale, panna, pasta di zucchero, uova

Cupcake al cappuccino

5 Dicembre 2013 • Sonia Monagheddu

cupcake al cappuccino - Cappuccino cupcake

5 Dicembre – Calendario dell’Avvento – La ricetta dei cupcake al cioccolato e cappuccino

Archiviato in:Dolci al cioccolato, Autunno Inverno | Dolce, Brunch | Dolce, DOLCE, Dolci al caffè, Piccola pasticceria, Salse e creme dolci Contrassegnato con: caffè, calendario, cioccolato, panna

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