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OPSD Il gustoso food blog

Ricette facili e veloci per tutta la famiglia

Chocolate crinkle cookies

4 Aprile 2011 • Sonia Monagheddu

Chocolate crinkle cookies al caffè i biscotti perfetti per la merenda. Facili da realizzare anche con i bambini, una buona occasione per trascorrere insieme dei dolcissimi momenti.

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Mezze penne con cotechino

1 Aprile 2011 • Sonia Monagheddu

Un primo che si prepara in pochi minuti, mezze penne con melanzane e cotechino, il protagonista della tavola di Capodanno si presta ad infinite varianti. Come in questo caso.

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Pancake al cardamomo e amarene

30 Marzo 2011 • Sonia Monagheddu

Premesso che, come avevo annunciato lo scopo del Contest perBene non era quello di creare una ricetta “spaziale” solo per vincere dei premi bensì,  un modo intelligente di utilizzare la nostra passione, la cucina, per essere uno “strumento di informazione e sensibilizzazione” per sostenere a misura di foodblogger, il progetto Illa for People-APE ONLUS creando

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Scialatielli e romanesco

25 Marzo 2011 • Sonia Monagheddu

Scialatielli al limone e broccolo romanesco: un ricco primo piatto dai sapori inaspettati facilissimo da preparare.

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Cioccolata [fredda] al caffè

22 Marzo 2011 • Sonia Monagheddu

Esattamente come un mese e mezzo fa’, per una buona causa sono sparita e ricomparsa dal web [so’ maga che ci volete fare =)] anche se il mio compito non è ancora finito, ho portato a termine un progetto importante. Il Contest perBene. La raccolta di ricette è terminata, sinceramente non mi sarei aspettata un

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Tortelloni tricolore in guscio di brisée ai semi di papavero

17 Marzo 2011 • Sonia Monagheddu

1861 – 2011: 150° Anniversario. Auguri Italia Dedicato a te Italia e a tutti gli Italiani che, come me, sono orgogliosi di vivere in questo bel Paese! Nonostante tutto… Tortelloni  Tricolore in guscio di brisèe ai semi di papavero Cosa occorre per la brisèe ai semi di papavero 100 gr di burro freddo 200 gr

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Soda bread senza latticello

8 Marzo 2011 • Sonia Monagheddu

Soda bread senza latticello, una tipologia di pane senza impasto con tanta mollica (buona) e dalla superficie molto croccante (ancora più buono).

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Torta al cacao e semi di papavero

6 Marzo 2011 • Sonia Monagheddu

Quest’anno tesoro ce l’hai fatta. Sei riuscita a travestirti da coccinella, costume che l’anno scorso avevi scelto tra tanti, quando ancora non eri in fissa con le Principesse [meno male che l’avevo scelto abbondante, vedi qui] ma che non avevi potuto indossare perché non stavi bene. Quest’anno le cose vanno un po’ meglio, bè diciamo

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Crème brulée al cioccolato

2 Marzo 2011 • Sonia Monagheddu

Crème brulée al cioccolato, un dessert dal cuore morbido e dalla crosticina croccante. Irresistibile!

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Pizzoccheri taleggio e pere

25 Febbraio 2011 • Sonia Monagheddu

Al contadino non far sapere…quanto sono buoni i pizzoccheri con le pere! Prima di parlarvi di questa ricetta, assemblata con quel che offriva la dispensa, voglio assolutamente ringraziarvi per la sentita partecipazione al Contest perBene, siamo solo a metà percorso e siamo già a più di 100 ricette tra blogger e non-blogger,  sarà davvero difficile

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Ciao, sono Sonia, food blogger, fotografa e creatrice di contenuti visual per il settore food, benvenuto su OPSD, il goloso food blog, nel quale condivido ricette semplici, facili e veloci alla portata di tutti!

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