Da Sabato 21 a Lunedì 23 Settembre a Milano, moda e cucina si incontreranno al Food Experience Mondadori. Segui l’evento in diretta, cerca #FashionFood sui social e troverai me ed altri amici blogger nelle vesti di “social reporter” per Sale&Pepe, se riesci, Lunedì passa a trovarmi!
Siena and Stars.
“Siena and Stars”
LINGUINE AI PORRI DI CERVERE CON EMULSIONE DI NOCCIOLE PIEMONTE
Un gustoso condimento di verdure arricchito da una saporita emulsione da aggiungere in base ai propri gusti per arricchire un primo piatto delicato come questo: linguine ai porri di Cervere con emulsione di nocciole Piemonte
CROSTATINE ALLA CONFETTURA E FRUTTI DI BOSCO
E’ il momento della merenda e delle crostatine alla confettura e frutti di bosco. Un tripudio di frutti di stagione sono accolti nel friabile guscio di pasta frolla profumata alla menta. Un velo di confettura e una pioggia di fragole, mirtilli e lamponi completano il tutto per una dolcissima pausa in relax.
Caprese a modo mio e una giornata al #Lentilab
Ricetta ‘anticaldo’ senza cottura, veloce e che appaga il palato. Ecco la caprese a modo mio con mozzarella di bufala, peperoncino, limone e una spolverata di pistacchi tostati.
#LangheRoero2012 un racconto lungo due giorni – Seconda parte
Prosegue la visita in Langhe e Roero per l’evento “La Primavera della Cultura, del Gusto e del Vino – #LangheRoero2012”. A Barolo per l’immancabile visita nelle cantine del Bric Cenciurio e dell’Azienda Agricola Stella . Sulla strada del ritorno tappa al Castello di Magliano Alfieri per una cooking class nella caratteristica location del Ristorante “Alla corte degli Alfieri” di Stefano Paganini.
#LangheRoero2012 un racconto lungo due giorni – Prima parte
Un weekend in Langhe e Roero per l’evento “La Primavera della Cultura, del Gusto e del Vino – #LangheRoero2012”. Le vie del centro della città di Alba allestite con bancarelle di prodotti tipici, degustazioni e ogni genere di tentazione alimentare. Non sono mancati momenti di scambio e incontro tra blogger durante l’#AlbaCamp e degustazioni durante la manifestazione #Vinum. Pranzo presso una location incantevole La Madernassa Resort a Guarene . Il mio racconto.
Quiche ai pomodorini
Un friabile guscio di pasta brisée abbraccia un delicato ripieno. Questa torta salata ai pomodorini e spinaci servita a tranci con una insalatina sarà perfetta per un brunch e perché no, per il pranzo della prima gita di stagione.
CioccolaTò #cioccobloggertour e altri eventi
L’evento CioccolaTò a Torino è la meta ideale per gli amanti del cioccolato come me. Assaggi, degustazioni nei caffè storici e visita a Palazzo Reale hanno reso questa giornata una meravigliosa esperienza sensoriale. Il mio racconto.
Vi presento #Thesocialsandwich
3 team composti da 3 ‘esperti’ per progettare 3 panini unici con il Philadelphia. Scopri tutto sull’evento #TheSocialSandwich
