Se hai un debole per le mandorle e cerchi una ricetta senza glutine prova subito gli amaretti morbidi, è una ricetta facile e deliziosa della tradizione sarda! // Soft almond amaretti
Brioche con mirtilli
Una golosa merenda a base di pochi e semplici ingredienti: panbrioche, mirtilli e la tua confettura preferita. Per i bimbi (ma non solo) con una fame da lupi!
Insalata di cereali con melanzane
La stagione ama cibi freschi? Ecco la proposta di oggi: una sorprendente insalata di cereali con melanzane grigliate, cipollotti e ribes ideale per le ultime calde giornate Estive.
GRANITA AI MIRTILLI FACILE E VELOCE
Per realizzare questa granita ai mirtilli non servono particolari abilità ma solo un pizzico di pazienza e, se i mirtilli non ti piacciono ti propongo altre 10 alternative. Ci sarà anche la tua preferita? // Blueberry snow cone granita recipe
Mini pie ai mirtilli
Chissà perché ho sempre associato queste mini pie ai mirtilli alle merende dei giovani Americani degli anni ’50. Un guscio friabile racchiude un cuore morbido e ricco di gusto, immagina che bello sarebbe fare un picnic a tema!
POLPETTE DI PISELLI
Appena rientrati dalla spiaggia? Ecco un’idea veloce per la pausa pranzo: polpette di piselli con quartirolo e una salsina di accompagnamento leggera e delicata realizzata con yogurt. Una ricetta fresca, perfetta per l’Estate!
Insalata di farro
Un classico di questo periodo realizzata con ingredienti di stagione: insalata di farro con fave e ravanelli .
Pavlova al cocco e limone [Guest post]
Pavlova al cocco e limone [Guest post by Monika Topolko – “BakeNoir”]
TORTA AL LIMONE E MIRTILLI | GUEST POST
Torta al limone e mirtilli [Guest post by Rosie Alyea – “Sweetapolita”]
TORTA DI MELE
Torta di mele all’olio di oliva con gocce di cioccolato . Il matrimonio di mele e cioccolato riesce a conferire a questa torta il giusto equilibrio di dolcezza. Da tenere a mente per i prossimi picnic di stagione!
